Sáng 22/11, Thượng úy Ngô Anh Tuấn - Đội trưởng đội CSĐTTP về hình sự kinh tế ma túy Công an huyện Nghĩa Đàn cho biết, đơn vị này vừa tiến hành bắt quả tang một cơ sở chế biến mỡ động vật bẩn với số lượng lớn.
Qua công tác nắm bắt địa bàn, khoảng 16h chiều 21/11, lực lượng chức năng đã bất ngờ ập vào bắt quả tang gia đình ông Phạm Xuân Liên (SN 1941, trú xóm Đông Phong, xã Nghĩa Lộc, huyện Nghĩa Đàn) đang có hành vi chế biến mỡ bẩn.
Kiểm tra cơ sở tại gia đình ông Liên, cảnh sát phát hiện hơn 7 tạ mỡ bẩn thành phẩm chuẩn bị đưa đi tiêu thụ.
Tại hiện trường, cảnh sát thu giữ 17 bao tải dầu mỡ thành phẩm với trọng lượng hơn 7 tạ, 2 chậu thau chứa dầu mỡ đang sản xuất chưa đóng bao bì và hàng chục kg mỡ nước đang chế biến.
Đấu tranh tại chỗ, ông Liên khai nhận chính ông tự đi thu gom mỡ động vật bẩn từ các lò mổ trên địa bàn về. Sau đó, ông Liên tự đun nấu rồi đóng vào các bao tải để vận chuyển đi Hà Nội tiêu thụ.
Mỡ sau khi làm được ông Liên đóng vào bì tải.
Ông Liên thừa nhận chất lượng dầu, mỡ của ông sản xuất chưa được kiểm nghiệm đạt an toàn vệ sinh.
"Ông Liên là người trực tiếp đun nấu, sản xuất dầu mỡ, đóng thành các bao tải.
Tại thời điểm kiểm tra, chủ hộ không xuất trình được các giấy tờ liên quan về hoạt động chế biến mỡ động vật cũng như giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, giấy chứng minh nguồn gốc, xuất xứ mỡ động vật.
Lò mổ này đã hoạt động khá lâu và sau khi sản xuất sẽ được vận chuyển ra Hà Nội tiêu thụ.
Hiện chúng tôi đã bàn giao tang vật cho Chi cục thú y Nghĩa Đàn xử lý theo quy định của pháp luật", Thượng úy Tuấn nói.
Mỡ nước thành phẩm của ông Liên làm ra có màu đen kịt.
Tóp mỡ sau quá trình đun cho ra mỡ thành phẩm được tái sử dụng làm chất đun tạo nên mùi hôi thối, khét và ô nhiễm môi trường.