Thay vì tổ chức liên hoan ở nhà hàng, năm nay công ty của chị Đỗ Bích Liên (Cầu Giấy, Hà Nội) chỉ tổ chức tổng kết năm ở cơ quan và liên hoan bánh kẹo cùng thưởng thêm vài trăm nghìn cho nhân viên dịp Tết dương lịch này.
"Năm ngoái cơ quan tôi làm ăn còn tốt, ngoài thưởng Tết, sếp còn đặt gần chục bàn ăn ở một nhà hàng lớn để công ty tổng kết cuối năm. Nhưng sang năm nay làm ăn khó khăn, tiền vốn bị đọng nhiều, lương, thưởng, nhân viên cũng bị cắt giảm nên chỉ tổng kết bằng đồ ngọt ở tại cơ quan và thưởng thêm vài trăm cho anh em chứ không có tiền để làm ở nhà hàng", chị Liên nói.
Tương tự như vậy, năm nay, nhóm chơi thân của anh Trần Xuân Thành (Thanh Xuân, Hà Nội) quyết định đổi từ liên hoan tất niên ở nhà hàng về tại gia tổ chức để bớt khoản tiền phải chi.
"Năm nay làm ăn kém nên ai cũng khó khăn, không có nhiều tiền. Thêm vào đó, thực sự là ăn ở nhà hàng đắt, không gian lại rộng không ấm cúng bằng nên tất cả quyết định tự tổ chức tại nhà, mỗi người chỉ mất chừng trăm bạc mà lại ngon, ai cũng phải lăn vào làm, vui vẻ, ấm cùng"
Theo khảo sát của PV, để chào đón dịp Tết dương lịch, hầu hết các nhà hàng từ bình dân tới "hạng sang" ở Hà Nội đều đưa ra hàng loạt các chương trình khuyến mãi, giảm giá từ 5 - 10% cho tổng hóa đơn thanh toán, tăng thẻ mua hàng, phiếu giảm giá, tặng thêm đồ uống... dành cho khách hàng.
Đồng thời với đó, giá cả các loại thực phẩm, bàn tiệc... so với ngày thường có mức tăng không đáng kể. Thậm chí ở một số địa chỉ còn ngang bằng và tặng thêm quà khuyến mãi...
Tuy nhiên, khi được hỏi, hầu hết các nhà hàng đều bày tỏ sự "nản" trước lượng thực khách tuy có nhưng so với các năm trước đều sụt giảm mạnh.
Theo đại diện một số nhà hàng ở phố Hoàng Minh Giám (Cầu Giấy), mặc dù vào thời điểm này, lượng khách đến nhà hàng vẫn đạt mức khá nhưng so với các năm trước đó thì cùng lắm chỉ bằng 2/3.
Tương tự vậy, đại diện nhà hàng Hải Long (Cầu Giấy, Hà Nội) cũng cho biết, dù nhà hàng đã đưa ra nhiều chương trình khuyến mãi như giảm 5 - 10% tổng giá trị hóa đơn thanh toán, tặng lì xì... nhưng so với năm trước lượng khách năm nay giảm nhiều.
"Vào các năm trước, dịp cuối năm nay này họ đặt tiệc liên hoan, tổng kết nhiều nhưng năm nay do kinh tế suy giảm nhiều công ty làm ăn kém nên lượng đặt cũng kém hơn. Ngay cả đi ăn nhóm, cá nhân cũng giảm", đại diện nhà hàng cho biết.
Còn theo đại diện một nhà hàng trên phố Hoa Lư cũng cho hay: "Lượng khách đến dịp này vẫn như những ngày bình thường thôi chứ không tăng mạnh bởi thực tế năm nay ngoài chuyện kinh tế khó khăn, khách hàng thắt chặt chi tiêu thì dịp nghỉ Tết dài ngày này các gia đình thường tổ chức đi chơi, về quê đông nên chuyện ăn uống cũng hạn chế".
Không chỉ các nhà hàng có tiếng, các nhà hàng bình dân cũng nằm chung trong cảnh "ế". Trên dọc các tuyến phố Lê Đức Thọ, Nguyễn Trãi, Hà Đông, Cát Linh... tình cảnh khách đến thưa thớt trong dịp Tết dương lịch này khá phổ biến.
"Các năm trước thường giới lao động bình dân và sinh viên dịp này họ liên hoan nhiều nhưng năm nay vừa nghỉ dài lại thêm khó khăn, tiền kiếm ít nên phần đông họ về quê hết, chẳng còn mấy ai ở lại nên khách giảm hẳn", nhân viên một quán trên đường Lê Đức Thọ chia sẻ.
Bên cạnh các nhà hàng ăn uống, các quán cà phê, giải khát cũng trong cảnh "ế ẩm" tương tự.
Theo chị Thùy Linh, chủ một quán cà phê trên phố Ngụy Như Kon Tum thì không chỉ dịp Tết dương lịch này mà trong suốt cả năm qua, lượng khách đến cửa hàng đều giảm mạnh đến 30 - 40% so với các năm trước.
Tết Dương lịch 2013 thực sự là một cái Tết không mong muốn đối với những người kinh doanh nhà hàng.