Lotte Center: Tất cả đều cao cấp và sang trọng?
Tổng giám đốc Lotte Coralis Việt Nam, Lee Jong Kook nhấn mạnh trong ngày mở cửa khu mua sắm của Lotte Center, rằng: "Tất cả dịch vụ chúng tôi mang đến đều là cao cấp và sang trọng".
Theo ông Lee, trong thời điểm mới khai trương, Lotte sẽ tập trung vào các dịch vụ hướng đến các đối tượng là khách cao cấp. Vì vậy, Lotte Center sẽ phải tính toán đến các phương án đảm bảo không ảnh hướng đến chất lượng phục vụ các vị khách này.
Tuy nhiên, trái ngược lại những gì mà vị Tổng Giám đốc này đã tuyên bố, qua phản ánh của báo chí những ngày qua, có thể thấy, dịch vụ cung cấp của “đại gia” Lotte khiến nhiều khách hàng tỏ ra thất vọng. Thất vọng từ việc người dân phải xếp hàng dài mệt mỏi, “hành xác” chờ đợi hàng tiếng đồng hồ như thời bao cấp chỉ để mua được cánh gà, đùi gà chiên tỏi với giá 52.900 đồng/kg. Người mua cũng khó chịu khi khu vực siêu thị ở tầng hầm và sảnh tòa nhà thường lộn xộn, khiến người tiêu dùng không có cảm giác thoải mái khi đi chơi và mua sắm tại đây. Bên cạnh đó, các mặt hàng cũng ít ỏi.
Chen lấn đến ngạt thở trong ngày khai trương ở Lotte (Ảnh: Internet)
Ngoài ra, trong thời gian đầu khai trương, Lotte đã thực hiện chương trình khuyến mãi cực sốc dành cho khách hàng: bán gà giá rẻ 70.000 đồng/con đến hết tháng 9. Dù số gà này theo đại diện của Lotte cho biết là có nguồn gốc từ Hàn Quốc nhưng không ít khách hàng vẫn tỏ ra lo lắng. Bởi lẽ, theo đánh giá của các chuyên gia trong lĩnh vực thực phẩm, gà thải loại này không có gái trị dinh dưỡng cao.
Và nhiều ý kiến cho rằng: Liên tiếp các thông tin “phản cảm” liên quan tới Lotte Center Hà Nội xuất hiện dồn dập mấy ngày gần đây khiến hình ảnh của vị đại gia nuôi mộng “ông hoàng” thị trường bán lẻ trở nên xấu đi trong mắt người tiêu dùng trong nước.
Ông Vũ Vinh Phú, Chủ tịch Hiệp hội siêu thị Hà Nội ví von: Đốt pháo thì phải kêu, trong khi, Lotte lại dính scandal ngay những ngày đầu khai trương, “gặp trục trặc như vậy là rất gay!” – ông Phú nói. Do đó, theo ông Phú, Lotte phải chú ý đến chất lượng hàng hóa, thái độ phục vụ cũng như cần có sự cầu thị khi người khác góp ý.
Để Lotte Center không vấp phải “vết xe đổ”
Coi Việt Nam là át chủ bài tại Đông Nam Á, Tập đoàn Lotte cho biết: Lotte Center Hà Nội còn hơn cả một tòa cao ốc, là một dự án mang tính biểu tượng tại Việt Nam.
Tuy nhiên, ra đời trong thời buổi kinh tế khó khăn, nhiều trung tâm thương mại cao cấp ế ẩm, Grand Plaza đã tạm đóng cửa hàng hơn năm nay chưa biết khi nào mở cửa trở lại, Tràng Tiền Plaza cũng đóng cửa để "tái cấu trúc", Hòa Bình Green City miễn phí hoàn toàn 25.000 m2 sàn thương mại để kích cầu… nhiều người đặt câu hỏi: Liệu Lotte Center Hà Nội có sinh nhầm thời?
Hơn nữa, năm 2014, hàng loạt cao ốc hỗn hợp với diện tích “khủng” khác cũng gia nhập thị trường như: Gelex Tower (52, Lê Đại Hành, quận Hai Bà Trưng), diện tích 18.300 m2; HANDICO Tower (Khu đô thị Mễ Trì, quận Từ Liêm), diện tích 29.040 m2; PSID Tower (148, Hoàng Quốc Việt, quận Cầu Giấy), diện tích 10.634 m2,… sẽ làm tăng áp lực lên giá thuê, cũng như diện tích văn phòng, trung tâm thương mại bỏ trống trên toàn thị trường khiến bài toán cạnh tranh của Lotte Center Hanoi trở nên khó khăn hơn.
Thêm vào đó, Lotte Center cũng hướng đến phân khúc cao cấp, phục vụ khách VIP, mà điều này ông chủ của Tràng Tiền Plaza cũng đã làm nhưng không thành công. Liệu Lotte Center có trụ vững với những thách thức lớn hiện nay của thị trường?
Trao đổi về vấn đề này, một chuyên gia trong lĩnh vực bán lẻ tại Việt Nam cho hay: Tập đoàn Hàn Quốc này đã đầu tư Lotte Center Hà Nội với số tiền lớn tới 500 triệu USD, lại được “thai nghén” từ nhiều năm nay, đây thực sự là một chiến lược nhiều tiền và cũng được sự ủng hộ của cơ quan Nhà nước, góp phần tạo nên bộ mặt thương mại mới cho thủ đô. Thực tế cho thấy, Lotte đã tạo công ăn việc làm cho hàng nghìn lao động Việt Nam, cung cấp cho người tiêu dùng những dịch vụ hiện đại, đóng góp cho nền kinh tế nước nhà.
“Khác với Grand Plaza, ra đời để chạy khách sạn trước rồi mới làm trung tâm, còn Lotte Center chỉ làm trung tâm thương mại. Về cảm quan, nếu tôi là Lotte, tôi sẽ không sợ vấp phải vết xe đổ của Grand Plaza hay Tràng Tiền. Bởi lẽ, số lượng đại siêu thị hiện đại của Hà Nội còn rất ít trong khi giới trẻ ta lại đang rất cần các khu mua sắm để dạo chơi có tầm cỡ như Royal City, Vincom,…
Thêm vào đó, kết quả đã chứng minh: Các trung tâm thương mại lớn của các đại gia Việt cũng đã rất thành công rồi, không có lý gì Lotte Hàn Quốc vừa có quyền lực, vừa có chiến lược lại không làm được. Tôi nghĩ họ giàu thì họ sợ gì khó khăn. Có thể họ hi sinh ngắn hạn để có lợi ích dài hạn” – vị chuyên gia trên nhấn mạnh.
Chủ tịch Hiệp hội siêu thị Hà Nội Vũ Vinh Phú cũng lưu ý rằng: Không thể khẳng định Lotte Center có sinh nhầm thời hay không, bởi lẽ phải “thức lâu mới biết đêm dài”, phải trải qua một chặng đường ít nhất vài năm, mới có thể biết được Lotte có thành công hay không.
Ông Phú phân tích: Trước đây, Tràng Tiền Plaza phải đóng cửa một số tầng để bố trí lại gian hàng do bán tất cả hàng cao cấp. Trong gian hàng Tràng Tiền Plaza không có mặt hàng trung cấp, bình dân. Tất cả cao cấp là “chết luôn”, đáng nhẽ thời gian đầu khi gian hàng cao cấp ế ẩm, lãnh đạo Tràng Tiền Plaza phải tư duy nhạy bén, tinh nhanh với thị trường để thay đổi chiến lược mở rộng đang dạng mặt hàng ở các phân khúc.
Tràng Tiền Plaza nếu đặt ở Paris sẽ thắng, nhưng đặt ở Hà Nội sẽ không nhiều người có thể mua và sử dụng những sản phẩm có giá vài nghìn USD. Phải sống với thực tiễn, không phiêu lưu để quyết định đầu tư thương mại.
Vì vậy, để phát triển, nhìn thực tế bài học Tràng Tiền Plaza, Lotte Center cần đa dạng hàng hóa phục vụ nhu cầu mua sắm của các phân khúc khách hàng khác nhau từ cao cấp, trung cấp và bình dân. Nâng cao chất lượng dịch vụ từ đơn giản nhất đó là cúi chào khách, hướng dẫn khách hàng.
Một vấn đề khác, siêu thị hiện nay có điểm chung ngồi điều hòa chờ hàng hóa chở đến, khi đó hàng hóa đã qua nhiều khâu trung gian, giá cả đã tăng lên. Do đó để có giá cạnh tranh, để siêu thị thương mại cao cấp nhưng có giá hợp lý Lotte Center phải mua tận gốc, bán tận ngọn, tức là chủ động tìm nguồn gốc hàng giảm giá thành khâu trung gian để có giá cạnh tranh thay vì chờ đợi.
Tối 25/9, sau khi gặp sự cố, thang máy bị kẹt ở tầng 33 tòa nhà Lotte Center (quận Ba Đình, Hà Nội), khiến 7 người bị nhốt bên trong, trong đó 2 người bị thương do cửa kẹp.
Những người mắc kẹt trong thang máy cho biết, khi đang xuống, đột nhiên, thang máy đi nhanh bất thường, và không dừng lại, dù những người bên trong có bấm lệnh. Đến tầng 33, thang máy mới dừng lại. Lúc cửa mở, hai người ở ngoài bước vào, nhưng chưa lọt hẳn, cửa đóng sập, khiến một người bị thương ở vai, một người chảy máu tay.
>>> Xem thêm clip: Clip nữ nhân viên ở Hà Nội quỳ lạy khách do đưa nhầm mặt hàng
