Siêu thị là loại hình cửa hàng hiện đại, kinh doanh tổng hợp hoặc chuyên doanh có cơ cấu chủng loại hàng hoá phong phú, đa dạng, bảo đảm chất lượng.
Loại hình này đáp ứng các tiêu chẩn về diện tích kinh doanh, trang bị kỹ thuật và trình độ quản lý, tổ chức kinh doanh, có các phương thức phục vụ văn minh, thuận tiện nhằm thoả mãn nhu cầu mua sắm hàng hóa của khách hàng.
Kinh doanh siêu thị là một nghệ thuật quản lý vận hành. Mỗi sản phẩm chỉ lãi từ 1 đến 2% nhưng tổng lợi nhuận có thể lên đến hàng tỷ đôla.
Vậy điều kỳ diệu nằm chỗ nào?
