Dọc các tuyến phố Hà Nội như Xã Đàn, Phạm Ngọc Thạch, Giải Phóng xuất hiện nhiều xe đạp chở nhót xanh đầu mùa (nhót bao tử) bán dọc đường. Mặt hàng này phần lớn được nhập từ các tỉnh Sơn La, Hưng Yên, Hòa Bình, là những vùng có loại nhót quả to, tròn, đều, màu sắc đẹp.
Chị Trần Oanh, tiểu thương bán loại quả này chia sẻ, trung bình mỗi ngày, chị bán được khoảng 10 – 12kg nhót.
"Nhót xanh đang được lòng nhiều người, có ngày hết hàng từ 14h chiều. Nhiều khách còn xin số điện thoại tôi để tiện liên lạc, có thể gọi giao hàng tận nơi", chị Oanh nói.
Năm nay, do mất mùa giá nhót xanh được đẩy lên khá cao, dao động 150.000 – 170.000 đồng/kg. Anh Nguyễn Trọng Tuấn, bán hàng rong tại Xã Đàn nói, giá nhót mỗi hàng có chênh lệnh tùy thuộc vào chất lượng quả. Hàng của anh bán giá 170.000 đồng/kg vì là hàng loại 1.
Nhờ xe nhót xanh, từ đầu mùa tới giờ, mỗi ngày chủ xe hàng rong có thể kiếm được 1,5 – 2 triệu đồng, đã trừ vốn.
"Mặc dù hơi vất bởi mình phải đạp xe đi khắp nơi bán hàng, nhưng chỉ cần chăm chỉ thì sẽ có thu nhập tốt", chị Phạm Thị Trang bán nhót tại đường Giải Phóng chia sẻ.
Trên một số diễn đàn mạng xã hội, có người rao bán 1 kg nhót xanh kèm các nguyên liệu để làm món chẩm chéo theo kiểu của người Thái có giá lên tới 300.000 – 350.000 đồng/kg.
Nguyên liệu thường gồm bắp cải đã tách từng lá, rau mùi tươi, gừng, tỏi, ớt tươi và gia vị chẩm chéo đã được làm sẵn.
"Tôi cực thích món nhót xanh chấm chẩm chéo, vị chua chua, chát chát, nhưng vì bây giờ vẫn là đầu mùa nên vẫn chưa có nhiều người bán. Tôi vừa mua được 2 kg ở chợ Thành Công với giá 200.000 đồng", chị Nguyễn Thanh Trà, nhân viên văn phòng tại Thái Hà chia sẻ.
Ngoài món nhót xanh chấm chẩm chéo còn có xoài bao tử, mơ chua cũng được các chị em yêu thích và mua rất nhiều, có giá từ 60.000 đồng/kg đến 80.000 đồng/kg.