Ăn không đủ dinh dưỡng
Theo các bác sĩ chuyên khoa ung bướu có tới 30% bệnh nhân ung thư chết vì suy kiệt. Ngay cả trường hợp bệnh nhân điều trị đúng theo phác đồ vẫn có thể bị tử vong do suy kiệt trước khi bệnh ung thư bùng phát.
Đâu là lý do khiến cho bệnh nhân bị suy kiệt và tử vong trong quá trình chiến đấu với căn bệnh ung thư, dưới đây là sự lý giải của chuyên gia.
Theo TS. Từ Ngữ, Tổng thư ký Hội dinh dưỡng Việt Nam quá trình điều trị ung thư khiến cho bệnh nhân suy mòn sức khỏe là có thật. Tuy nhiên, nguyên nhân dẫn tới tử vong của bệnh nhân ung thư nhanh là do: ăn không đủ dinh dưỡng, ăn kém, ăn sai.
Đây là 3 lý do chính khiến cho bệnh nhân ung thư bị nhiễm trùng, suy kiệt và tử vong ngay cả khi điều trị đúng phác đồ điều trị.
Ăn không đủ dinh dưỡng được hiểu là các dưỡng chất đưa vào cơ thể không thể đáp ứng được nhu cầu. Quá trình điều trị ung thư bệnh nhân cần bổ sung dưỡng chất đặc biệt là chất đạm để tăng bạch cầu do bệnh nhân điều trị hóa chất bị suy giảm bạc cầu cao.
"Nếu bệnh nhân điều trị ung thư không có điều kiện bổ dưỡng trong giai đoạn này, suy kiệt sẽ tất yếu xảy ra", TS. Từ ngữ nói.
Bệnh nhân ung thư rất cần có sự chăm sóc dinh dưỡng tốt để chiến đấu với bệnh, ảnh minh họa
Trường hợp thứ 2 suy kiệt xảy ra khi bệnh nhân bị căng thẳng về tư tưởng, gánh nặng bệnh tật khiến cho bệnh nhân không ăn được. Hoặc bệnh nhân tin theo những khuyên không có cơ sở khoa học trên mạng nhịn ăn để tế bào ung thư chết.
"Xạ trị, hóa trị không phải là nguyên nhân gây chết mà do các yếu tố trên kết hợp khiến cho bệnh nhân suy kiệt và tử vong", TS. Từ Ngữ khẳng định.
Người ung thư không xạ trị, hóa trị chắc chắn chết do tế bào ung thư phát triển với tốc độ rất nhanh hơn rất nhiều tế bào thường.
Trường hợp 2 bệnh nhân hóa trị, xạ trị vẫn có thể tử vong nếu như không đủ năng lượng nuôi được cơ thể khiến cơ thể suy kiệt.
Hãy biến thức ăn thành thuốc điều trị
Trước những thông tin cho rằng phác đồ điều trị ung thư bằng hóa chất, xạ trị hiện nay đã quá cũ. Phác đồ điều trị ung thư này gây ra các chết nhanh chóng cho bệnh nhân. Khiến cho bệnh nhân chết nhanh hơn vì suy kiệt hơn là vì bệnh ung thư bùng phát.
TS. Từ Ngữ khẳng định: "Cá nhân tôi cho rằng chuyện đó thông tin không đúng và có tính phiến diện. Tuy nhiên, cá nhân tôi cảm thấy người bệnh nhân ung thư hiện nay chưa quan tâm đúng mức tới vấn đề dinh dưỡng, ngay cả bác sĩ điều trị cũng vậy".
Để giảm tỷ lệ bệnh nhân bị suy kiệt trong quá trình điều trị ung thư cần phải có sự tư vấn về dinh dưỡng. Ví dụ, bệnh nhân quá suy yếu bác sĩ dinh dưỡng sẽ tư vấn chế độ ăn phù hợp để bệnh nhân nâng cao thể trạng.
Tuy nhiên, hiện nay bác sĩ điều trị chủ yếu theo phác đồ chưa có bác sĩ dinh dưỡng đi kèm để kiến nghị đưa ra lời khuyên ăn như thế nào cho đúng và biện pháp nào phù hợp với bệnh nhân.
"Bác sĩ dinh dưỡng không làm được điều trị, nhưng nếu trên bệnh nhân đó khuyến cáo bác sĩ điều trị có nên hóa trị hay xạ trị. Sau đó, bác sĩ dinh dưỡng sẽ cho một chế độ ăn thích hợp với bệnh nhân.
Do thiếu bác sĩ dinh dưỡng đi theo tư vấn vì vậy bác sĩ điều trị hiện nay bị nhiều người không hiểu "đổ tội" do phác đồ gây ra cái chết cho bệnh nhân", TS. Từ Ngữ khẳng định.
Chế độ ăn của con người có tính cá thể vì vậy không thể áp dụng thực đơn của người này cho người kia. Bệnh nhân ung thư khi đang điều trị ăn uống kém gia đình nên cố gắng động viên chiều theo khẩu vị của họ. Cách ăn tốt cho bệnh nhân là có sự cân bằng 4 nhóm thực phẩm, uống thêm sữa.