Ngày Tết, dù có trăm ngàn loài hoa được sử dụng để trưng bày trong nhà thì với người Việt, không thể thiếu hoa đào hoặc hoa mai. Đây là những loài hoa Tết đã trở thành nét văn hoá đặc trưng của Việt Nam được truyền lại qua bao đời. Ấy thế nhưng, ít ai biết rằng, ở nước ta còn có một loài hoa Tết rất đẹp ở Tây Nguyên, đó là cây hoa đỗ mai, hay còn gọi là điệp anh đào.
Mới đây, tài khoản TikTok @abyonviet đã chia sẻ về loài hoa này, mang đến một cái nhìn vô cùng độc đáo.
Không phải hoa đào hay hoa mai, ở Việt Nam còn có loài hoa Tết rất xinh này
Theo chia sẻ này, hoa đỗ mai là loài hoa chưng Tết của nhiều nơi ở Tây Nguyên. Tiếng địa phương gọi đây là "rang Tet", có nghĩa là loài hoa nở vào dịp Tết. Hoa có màu hồng tiếp vô cùng đẹp mắt. Loài hoa này nở từ tháng Chạp trước Tết, và đến tận tháng 3 mới hết.
Không chỉ dùng để làm cảnh cho đẹp, hoa đỗ mai còn có thể ăn được. Hoa đỗ mai luộc ăn rất thơm và ngọt nhẹ. Bên cạnh đó, người ta còn cho vào mì tôm ăn như một loại rau.
Nếu có cơ hội đến Tây Nguyên những ngày này, hãy thử ăn hoa đỗ mai xem hương vị thế nào nhé!
Nguồn: TikTok @abyonviet