Càng ngày, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm càng được chú trọng bởi nó ảnh hưởng rất nhiều đến vấn đề sức khỏe và tính mạng của mỗi người. Vấn đề vệ sinh không chỉ ở môi trường buôn bán, nguồn cung cấp, cách bảo quản thực phẩm,... mà còn xuất phát từ chính người bán hàng và dụng cụ chế biến thực phẩm.
Chính vì lẽ đó, mới đây một hàng thịt ở Cám Châu, Giang Tây, Trung Quốc, đã rơi vào tâm điểm chỉ trích của dư luận sau khi hình ảnh ghi lại cảnh bà chủ dùng dao thái thịt để tự "làm nails" bị phát tán.
Theo quan sát có thể thấy hàng thịt của bà chủ này vốn chỉ là một chiếc bàn gỗ dựng tạm bên lề đường, môi trường xung quanh đã không đảm bảo được yếu tố vệ sinh. Tuy vậy các nhân chứng cho biết thường ngày bà chủ hàng thịt rất chăm chỉ, luôn có mặt tại cửa hàng từ sáng sớm và thịt heo của hàng này cũng khá tươi ngon nên có được một lượng khách ổn định.
Thời điểm xảy ra sự việc cũng gần đến trưa, khách mua hàng thưa thớt hẳn. Có lẽ vì vậy mà bà chủ đã tranh thủ thời gian này để chỉnh trang lại bộ móng chân một chút. Sự việc sẽ không quá khủng khiếp nếu như bà chủ không dùng chính con dao thái thịt cho khách để tỉa móng và da chân của mình.
Với tay nghề múa dao lâu năm, không ai nghi ngờ về kỹ năng dùng dao để làm nails của bà chủ nhưng vấn đề vệ sinh thì thật không còn gì để nói. Mọi người đi ngang chứng kiến cảnh tượng này chỉ cảm thấy buồn nôn vì quá mất vệ sinh.
Sau khi hình ảnh bà chủ hàng thịt dùng dao thái thịt cho khách để làm nails bị phát tán rộng rãi đã tạo nên luồng ý kiến phản đối, bức xúc đối với hành động phản cảm này. Chắc chắn những khách hàng thân thiết của bà chủ sẽ phải suy nghĩ kỹ càng trước khi mua tại hàng thịt này thêm lần nữa.
Một số ý kiến cho rằng thời điểm này bà chủ nên nghiêm túc suy nghĩ lại việc cải thiện cách kinh doanh của mình. Hiện nay thời tiết vào hè đang nóng nực, nhìn bàn thịt đầy ắp của người này bị phơi bày ra giữa đường nắng gió, bụi bặm mà không có bất kỳ sự che chắn nào, đó cũng là yếu tố gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
Một vài bình luận yêu cầu cơ quan chức năng nên can thiệp kịp thời để điều tra, xử lý và có các biện pháp bắt buộc đối với các chủ hàng thịt tại địa phương nhằm bảo đảm vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng tốt hơn.