Theo thời gian, ngay cả các phong cách ăn uống cũng được cải tiến, update theo trend. Với bánh kem, hồi cách đây 10 năm thôi, các lò bánh truyền thống là “bá vương” khi đó, với những kiểu bánh gia công hoa lá xanh đỏ, hình con chó, con rồng. Nghĩ lại thấy sao diêm dúa, mà hồi đó là hot nhất. Rồi dần dà, các loại bánh kem ngàn lớp, bánh kem nước ngoài, rồi bánh kem phủ sốt… xuất hiện. Tới nay, mẫu bánh kem được ưa chuộng lại có phần “tiêu biến” hơn. Chúng nhỏ hơn, hoạ tiết đơn giản, nhưng sang và ăn vừa vặn hơn. Các bạn trẻ ưa thích hơn. Trong đó, có 2 mẫu bánh nổi đình đám, từng gắn với sự kiện showbiz. Nhưng về bản chất, chúng có ngoại hình và hương vị thức thời nên được ưa chuộng là điều dễ hiểu.
Mẫu bánh 1: Bánh trà xanh thơm nức, mềm ẩm, đắng nhẹ cho ai thích mới mẻ
Bánh trà xanh hot từ cuối tháng 1/2021 với kích cỡ vừa, hình tròn đường kính 12cm - 16cm. Bên trong cốt bánh trà thơm nức, bên ngoài kem trà xanh màu hơi giả nhưng tạm đẹp, bên trên đổ kem whipping trắng sữa cùng dòng chữ tuỳ ý. Cụm từ “be happy sister” trên mẫu bánh này hot là nhờ một sự kiện showbiz.
Bánh “be happy sister” bản gốc
Và mẫu bánh được biến tấu trên thị trường sau đó
Mẫu bánh 2: Bánh kem mini sang chảnh, ngọt ngào cho ai thích kiểu Tây
Bánh mini hot đã lâu nhưng được chú ý đỉnh điểm trong 24h qua. Mẫu bánh này nhỏ hơn bánh trà xanh, cỡ 10 cm. Cốt bánh vani thông thường hoặc mix các vị basic, phủ lớp sốt kem ngọt béo bên ngoài. Đây là mẫu bánh vay mượn cảm hứng từ nước ngoài. Dù ngoại hình đơn giản nhưng hương vị cực ngọt vì thường được đầu tư về nguyên liệu. Giá thành của chúng không hề rẻ.
Mẫu bánh đang hot trong 24h qua
Những mẫu bánh mini “Tây Tây” tương tự