Lão hóa là quá trình tự nhiên và không thể tránh khỏi mà cơ thể chúng ta trải qua theo thời gian. Nó là quá trình mất dần các chức năng và sự suy giảm của các cơ quan, mô và tế bào trong cơ thể. Lão hóa có thể ảnh hưởng đến mọi khía cạnh của cuộc sống, từ ngoại hình cho đến sức khỏe và tinh thần.
Trước tình hình lão hóa nhanh trong thời đại ngày nay, giáo sư David Sinclair đã có một vài chia sẻ về vấn đề này.
Giáo sư David Sinclair là một chuyên gia nổi tiếng về nghiên cứu gen và tuổi thọ, hiện tại đang công tác tại trường Đại học Y Harvard (Mỹ). Năm 2014 ông vinh dự góp mặt trong danh sách 100 người có ảnh hưởng nhất thế giới, được tạp chí Time bình chọn.
Ông cũng là người đồng sáng lập và đồng tổng biên tập tạp chí Aging. Ngoài ra, vị giáo sư còn là nhà phát minh với 35 bằng sáng chế và đã nhận được hơn 25 giải thưởng và danh hiệu.
Giáo sư David Sinclair hiện đang công tác tại Đại học Y Harvard (Mỹ).
"Hiện tại tuy tôi 53 tuổi nhưng xét về mặt sinh học, tôi trẻ hơn 10 tuổi so với tuổi thật dựa trên kết quả của một cuộc kiểm tra DNA gần đây. Ở độ tuổi 30, tôi đã ăn uống vô độ và béo phì, lúc ấy tôi đã quyết tâm thay đổi bằng cách thực hiện những thói quen lành mạnh" - Giáo sư David Sinclair cho biết.
David còn chia sẻ rằng, dựa trên kết quả tính toán tuổi sinh học, ông đã giảm được 10 tuổi hoặc hơn nên tương lai ông có thể sống lâu hơn ít nhất 10 năm. Vì vậy giáo sư muốn gửi lời tới mọi người rằng, không bao giờ là quá muộn để thay đổi lối sống sinh hoạt nhằm bảo vệ sức khỏe.
Bên trái là lúc giáo sư David 40 tuổi, bên phải là 53 tuổi nhưng trông trẻ hơn nhiều.
Các thói quen giúp vị giáo sư trẻ hơn 10 tuổi so với tuổi thật
- Luôn vận động hàng ngày
Trong một nghiên cứu vào năm 2012 cho thấy, ngồi hơn 8 tiếng/ngày nguy hiểm ngang với việc hút thuốc lá. Hiểu được điều này, giáo sư David đã có một vài phương pháp để tăng cường vận động cho bản thân, chẳng hạn như tập thể dục nhịp điệu 3 lần/tuần và sử dụng bàn làm việc đứng để hạn chế ngồi nhiều.
Nhìn chung, tập thể dục hàng ngày đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì và cải thiện sức khỏe. Nó giúp tăng cường hệ tim mạch và tuần hoàn máu, từ đó tăng cường lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đau thắt ngực, đột quỵ và bệnh nhồi máu cơ tim…
Ngoài ra, tập thể dục đều đặn cũng giúp kiểm soát cân nặng và duy trì dáng vóc. Việc này giúp đốt cháy calo và tăng cường sự trao đổi chất, từ đó làm giảm mỡ thừa và xây dựng cơ bắp. Vận động hàng ngày còn giúp cải thiện sự linh hoạt và tăng cường sức mạnh cơ bắp, giúp cơ thể trở nên khỏe mạnh hơn.
Vận động hàng ngày sẽ giúp cơ thể luôn trẻ trung, khỏe mạnh.
Việc vận động hàng ngày cũng có tác động tích cực đến hệ miễn dịch. Theo đó, nó giúp tăng cường sức đề kháng và giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng và virus. Tập thể dục cũng cải thiện quá trình tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thụ và sử dụng dưỡng chất tốt hơn, nhờ vậy mà nâng cao sức khỏe hiệu quả hơn.
- Hạn chế căng thẳng
Tác hại của căng thẳng đối với sức khỏe thực sự không thể xem nhẹ. Đầu tiên, căng thẳng kéo dài có thể gây ra một loạt vấn đề về sức khỏe tâm lý như trầm cảm, lo âu và rối loạn giấc ngủ. Stress không chỉ ảnh hưởng đến tâm trạng và sự tập trung, mà còn gây ra mệt mỏi, thiếu năng lượng trong ngày.
Bên cạnh đó, căng thẳng cũng có tác động tiêu cực đến sức khỏe cơ thể. Nó có thể gây ra các vấn đề về hệ tiêu hóa như ợ hơi, khó tiêu, buồn nôn và đau bụng. Ngoài ra, căng thẳng cũng có thể làm suy yếu hệ miễn dịch, làm tăng nguy cơ mắc bệnh và kéo dài thời gian phục hồi sau khi bị bệnh.
Stress là nguyên nhân của nhiều bệnh tật, cho nên hãy tìm những cách để giải tỏa stress.
Hiểu được tác hại của stress, giáo sư David đã có một vài thói quen để hạn chế căng thẳng. Ông luôn dành ra vài tiếng mỗi ngày và gọi đó là "thời gian yên tĩnh", trong thời gian này ông sẽ tránh xa những thứ làm bản thân mình căng thẳng và tìm cách giảm stress. Chính điều này đã giúp ông khỏe mạnh hơn, nếp nhăn cũng bớt dần đi.
- Sử dụng trà matcha mỗi ngày
Giáo sư David Sinclair cho biết, mấu chốt để trì hoãn lão hóa chính là chế độ dinh dưỡng. Ông có thói quen uống hai cốc trà matcha mỗi ngày vì theo ông, các phân tử trong matcha sẽ ngăn ngừa ung thư và chống viêm.
Trà matcha là một loại trà xanh đặc biệt, được pha từ nước nóng và bột matcha. Cụ thể, bột matcha là loại bột mịn được làm từ 100% búp non của cây trà xanh và được sản xuất theo một quy trình đặc biệt: Búp trà mới đâm chồi được che nắng, thu hái, hấp chín bằng hơi nước, sấy khô bằng gió, tách bỏ gân lá và nghiền thành bột mịn.
Bột matcha có giá trị dinh dưỡng cao, quy trình sản xuất cũng cầu kỳ nên đắt hơn bột trà xanh thông thường. Với hàm lượng cao các hợp chất chống oxy hóa như polyphenol và catechin, trà matcha giúp bảo vệ cơ thể chống lại tác động của các gốc tự do. Các chất chống oxy hóa này giúp ngăn chặn sự tổn thương tế bào, làm chậm quá trình lão hóa và giúp duy trì làn da khỏe mạnh.
Trà matcha thơm ngon lại giàu chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe.
Một trong những lợi ích nổi bật khác của trà matcha là khả năng tăng cường năng lượng và tinh thần tỉnh táo. Tất cả là do matcha chứa lượng caffeine nhỏ nên giúp tăng cường sự tập trung. Ngoài ra nó còn chứa L-theanine, một axit amin giúp tạo ra trạng thái thư giãn và tĩnh tâm, làm giảm tình trạng stress của cơ thể.