Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) cho biết, 10 ngày đầu tháng 8/2018, giá lợn hơi trong nước đạt mức cao kỷ lục trong nhiều năm. Tại một số tỉnh, thành ở miền Bắc, giá lợn hơi xuất chuồng có thời điểm chạm mốc 57.000 đồng/kg. So với năm 2017, giá thịt lợn ở thời điểm này đã tăng gấp đôi.
Tại miền Bắc, hiện giá lợn hơi đang được thu mua trong mức 52.000 - 55.500 đồng/kg; tại miền Trung, Tây Nguyên đạt khoảng 47.000 - 55.000 đồng; trong khi tại miền Nam giá lợn giao dịch trong ngưỡng 46.000 - 51.000 đồng/kg.
Cục Xuất nhập khẩu dự báo, tình hình chăn nuôi và tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi từ nay tới cuối năm vẫn tốt. Kể từ cuối tháng 3/2018 đến nay, giá lợn tăng đã thúc đẩy hoạt động đầu tư tái đàn và nuôi thâm canh trở lại. Vì vậy, tình trạng thiếu hụt nguồn cung trên thị trường lợn hơi sẽ dần được cải thiện trong các tháng cuối năm 2018.
Tuy nhiên, cơ quan này nhận xét, nếu mức giá lợn hơi trên 55.000 đồng/kg kéo dài sẽ tiềm ẩn nhiều rủi ro, vì có thể khiến người chăn nuôi tái đàn ồ ạt khiến tình trạng cung vượt cầu như năm 2017 có thể tái diễn.
"Tuy nhiên, giá thịt lợn trong nước vẫn ở mức cao trong một vài tháng tới và có thể sẽ phải đối mặt với cạnh tranh gia tăng từ thịt nhập khẩu. Do đó, ngành chăn nuôi, đặc biệt là chăn nuôi lợn, cần tiếp tục cải tiến kỹ thuật, giảm giá thành để đảm bảo cạnh tranh với thịt nhập khẩu, và nâng cao chất lượng để hướng đến xuất khẩu", Cục Xuất nhập khẩu lưu ý.
Giá thu mua gà thịt tại khu vực Đông Nam Bộ và Đồng bằng sông Cửu Long cũng tăng, mức tăng phổ biến 4.000 - 6.000 đồng/kg, lên mức 34.000 đồng/kg. Giá thu mua gà thịt lông màu tại hai khu vực này tăng 2.000 - 3.000 đồng/kg, lên 33.000 đồng/kg.
Không chỉ giá thịt tăng mà giá trứng gia cầm cũng có xu hướng tăng so với cuối tháng 7/2018. Tại các tỉnh Đông Nam Bộ và Đồng bằng sông Cửu Long, giá thu mua trứng gà tại trại tăng 50 đồng/quả, lên 2.150 - 2.250 đồng/quả.
Giá thu mua trứng vịt tại trại tăng 150 - 200 đồng/quả, lên 2.400 - 2.650 đồng/quả. Giá trứng tăng do nguồn cung giảm trong bối cảnh mùa Trung thu đang cận kề.
Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, tháng 7/2018, kim ngạch xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi ước đạt 44 triệu USD, đưa kim ngạch xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi 7 tháng đầu năm 2018 ước đạt 305 triệu USD, tăng 3,8% so với cùng kỳ năm 2017.
Trong 6 tháng đầu năm 2018, kim ngạch xuất khẩu các sản phẩm từ gia cầm đạt 19,4 triệu USD, tăng gấp gần 3 lần so với cùng kỳ năm 2017 và chiếm 5,3% thị phần; kim ngạch xuất khẩu các sản phẩm từ trâu, bò và lợn lần lượt đạt 1,7 triệu USD và 21,3 triệu USD, giảm 63,9% và giảm 56,4% so với cùng kỳ năm 2017.
Kim ngạch xuất khẩu phụ phẩm sau giết mổ tăng 2,4% so với cùng kỳ năm 2017 và chiếm 54,3% thị phần.