"Nuôi lợn ăn cơm nằm, nuôi tằm ăn cơm đứng", ngày xưa công việc nuôi tằm đòi hỏi mất rất nhiều thời gian, công sức, suốt ngày bận rộn, thậm chí ăn cơm cũng không được ngồi.
Gia đình của Khắc Quang (hiện đang sống tại Đắk Nông) cũng đã có khoảng 3 năm từ 2004 - 2006 nuôi tằm nhưng sau đó phải bỏ không nuôi nữa vì quá vất vả.
Nhưng kể từ năm 2019 tới nay gia đình Quang đã chuyển đổi từ phương pháp nuôi bằng nong né sang nuôi trên nền xi măng để giảm thiểu ngày công lao động, chi phí đầu vào, tăng thu nhập hơn rất nhiều.
Phương pháp nuôi tằm kiểu mới chỉ có ưu điểm
Theo Khắc Quang chia sẻ, cách nuôi tằm kiểu mới nhàn hơn rất nhiều so với kiểu truyền thống. Điển hình như:
- Con giống khỏe
Ngày trước tằm giống sẽ sử dụng tằm 1 ngày tuổi, nuôi từ khi quá nhỏ dẫn đến xác suất chết cao. Phương pháp mới sẽ nuôi tằm giống từ 4 ngày tuổi, con giống khỏe hơn rất nhiều.
"Bây giờ có dịch vụ chuyên nuôi tằm con, mình mua về cho ăn 4 ngày, tằm ngủ 2 ngày, dậy ăn rỗi 7 ngày, tằm chín cho lên né gỗ 3 ngày là thu hoạch kén bán được. Như vậy thời gian nuôi một lứa rút ngắn còn 15 ngày thôi".
Ngày trước tằm giống sẽ sử dụng tằm 1 ngày tuổi, nuôi từ khi quá nhỏ dẫn đến xác suất chết cao.
Phương pháp mới sẽ nuôi tằm giống từ 4 ngày tuổi, con giống khỏe hơn rất nhiều.
- Tìm được vị trí nuôi thuận lợi hơn
Không nuôi trên nong như phương pháp cũ nữa mà thả tằm nằm trực tiếp dưới nền xi măng. Cách làm này sẽ ít phải thay phân và cho tằm ăn cũng nhanh hơn.
- Cách hái dâu cho tằm ăn nhanh hơn
Về cách hái dâu cho tằm ăn cũng khác khi ngày trước phải đi hái từng lá, vừa lâu vừa không hiệu quả. Bây giờ dâu cắt cành trực tiếp sẽ nhanh hơn và đỡ tốn thời gian để có thể làm công việc khác.
- Tiết kiệm được diện tích
Nuôi tằm trên nền xi măng còn tiết kiệm được diện tích, đảm bảo độ thông thoáng, tằm không bị bệnh, phát triển tốt.
Dụng cụ né gỗ này hiện đại hơn nhiều so với né tre, tằm quay tơ đẹp hơn và không phải bắt tằm đôi cực khổ như trước nữa.
- Phát minh ra né gỗ
Dụng cụ này hiện đại hơn nhiều so với né tre, tằm quay tơ đẹp hơn và không phải bắt tằm đôi cực khổ như trước nữa.
- Hiệu quả vượt trội so với cách nuôi truyền thống
Không phải bê nong lên xuống, thời điểm tằm ăn rỗi cũng rất nhàn, cứ việc cắt cả cành bỏ vào cho tằm ăn và sau một lứa mới phải vệ sinh (dọn phân).
"Với cách nuôi tằm cũ, mỗi lần cho tằm ăn là phải bê nong lên xuống, vệ sinh hàng ngày (phân tằm), chưa kể những ngày cho tằm ăn rỗi, cả nhà tập trung nhân lực chạy đôn chạy đáo đi hái dâu, cho tằm ăn, vất vả nhiều nhưng năng suất kén chỉ đạt 30 - 35kg/hộp tằm.
Nuôi tằm kiểu mới này đã nhàn hơn trước rất nhiều mà hiệu quả kinh tế lại cao. Nhà gia đình 2 người nuôi tằm 1 tháng 3 hộp vừa nhẹ nhàng lại không ảnh hưởng gì nhiều tới những công việc chính. Điều này giúp gia đình mình có thêm nguồn thu liên tục", Khắc Quang chia sẻ.
Nuôi tằm kiểu mới này đã nhàn hơn trước rất nhiều mà hiệu quả kinh tế lại cao.
Nhà gia đình 2 người nuôi tằm 1 tháng 3 hộp rất khỏe mà không ảnh hưởng gì nhiều tới những công việc chính.
Kén được thu mua ngay sau khi gỡ, thu nhập khoảng 20 triệu/tháng
Khắc Quang cho rằng thay đổi lớn nhất từ phương pháp này là học cách nuôi tằm sao cho hiệu quả nhất mà không phải vất vả như trước.
Kén sau khi được gỡ sẽ được thương lái đến thu mua ngay lập tức.
Tuy nhiên vào thời điểm này, giá kén thường bị dao động do ảnh hưởng của tình hình dịch bệnh.
- Giá ổn thì dao động từ 130k/kg trở lên. Giá bán này với nuôi tằm là rất lãi.
- Nhưng vẫn có thời điểm xuống chỉ còn 60k/kg.
- Một tháng nuôi tằm cho thu nhập từ kén khoảng 20 triệu.
"Nhà mình nuôi tằm chỉ là kiếm thêm thu nhập để thuê người làm công cho gia đình, nuôi vì lợi nhuận kinh tế mà lại không ảnh hưởng tới công việc gia đình.
Chứ nhà mình không dựa hoàn toàn vào con tằm, nếu giá kén rẻ thì nhà mình không nuôi nữa. Hiện tại gia đình mình chủ yếu làm trái cây theo kiểu nông nghiệp sạch, không thuốc", Khắc Quang chia sẻ.