Hợp đồng kỳ hạn các mặt hàng như nước cam, ca cao, cà phê, đường đã tăng vọt một phần do thời tiết khắc nghiệt và những lo ngại về nguồn cung liên quan đến El Nino.
“Bạn có thể nói El Nino thích đồ ngọt vì nó đã ăn mất hoặc lấy đi phần lớn sản phẩm làm ra đường trên thế giới”, Carlos Mera – người đứng đầu bộ phận nghiên cứu thị trường hàng hóa nông sản tại Rabobank nói với với CNBC. “Giá nguyên liệu đường tăng sẽ nhanh chóng chuyển sang cho người tiêu dùng nhưng với chocolate, mức tăng chắc chắn sẽ lớn hơn”, ông nói.
El Nino – xuất hiện hồi đầu năm nay – là một kiểu khí hậu tự nhiên khi nhiệt độ nước biển ở phía đông Thái Bình Dương tăng 0,5 độ C so với mức trung bình. Nó có thể mở đường cho nhiều cơn bão và hạn hán hơn.
Ảnh hưởng của El Nino có xu hướng lên đến đỉnh điểm vào tháng 12 nhưng tác động thường cần thời gian để lan rộng trên toàn cầu. Hiệu ứng trễ này chính là lý do các nhà dự báo tin rằng năm 2024 có thể là năm đầu tiên nhân loại vượt qua ngưỡng nóng nhất.
Theo Rabobank, tình trạng khô hạn do El Nino ở Đông Nam Á, Ấn Độ, Úc và một số khu vực châu Phi đã khiến giá các mặt hàng như đường, cà phê, ca cao tăng trong năm nay. Cơ quan này cũng cảnh báo một số cây trồng khác có thể bị ảnh hưởng bất lợi bởi El Nino vào đầu năm tới.
Hợp đồng kỳ hạn nước cam đã tăng vọt 80% vào năm 2023, đạt mức cao nhất mọi thời đại vào cuối tháng 11 sau khi bão và dịch tàn phá loại cây có múi này ở Florida.
Giá ca cao, một thành phần quan trọng của chocolate, tăng 46% trong năm nay lên mức cao nhất trong 46 năm do nguồn cung ở Tây Phi bị ảnh hưởng nặng nề do mưa lớn và các vấn đề như nấm bệnh.
Cà phê robusta hôm 15/12 đã đạt mức cao nhất trong 15 năm, trong khi giá đường tăng 13% vào năm 2023. Trong năm nay, giá đường có thời điểm đạt mức cao nhất 12 năm 9 tháng.
Mera của Rabobank cho biết có mối quan hệ "rất rõ ràng" giữa El Nino và giá đường tăng cao vì kiểu thời tiết này có xu hướng khiến điều kiện ở các nước xuất khẩu đường lớn như Thái Lan, Ấn Độ, Australia khô hơn bình thường.
Đối với ca cao, Mera cho biết tác động của El Nino yếu hơn. Ông nói thêm rằng cơ chế của thị trường ca cao khá đặc thù khi giá tăng cao chưa chắc làm suy yếu nhu cầu ngay lập tức, nhưng cũng không khuyến khích cho việc sản xuất thêm.
“Ngành ca cao có đặc điểm là nhiều hợp đồng kỳ hạn, phụ thuộc lớn vào giao dịch ở 2 quốc gia là Bờ Biển Ngà và Ghana”, Mera nói thêm, đề cập đến 2 nhà sản xuất ca cao lớn nhất thế giới. “Ví dụ, họ có xu hướng bán vụ mùa trước 1 năm. Điều đó có nghĩa chocolate bạn mua ở siêu thị có thể đã được mua với giá thấp hơn nhiều cách đây 1 năm”, ông nói thêm.
“Như vậy, dù giá ca cao tăng rất mạnh những người tiêu dùng vẫn chưa cảm nhận được điều đó giai đoạn này. Tuy nhiên, chi phí đó sẽ được chuyển cho người tiêu dùng vào một thời điểm nào đó trong năm 2024”.
Nguồn: CNBC
