Ông Phan Hòa Hiệp, Giám đốc Nhà máy sản xuất bột cá tỉnh Cà Mau cho biết, nhà máy được xây dựng trên diện tích 10.000 m2, tọa lạc tại thị trấn Sông Đốc, huyện Trần Văn Thời tỉnh Cà Mau, công suất thiết kế 30.000 tấn bột cá/năm với dây chuyền công nghệ hiện đại nhập từ châu Âu.
Nhà máy có tổng vốn đầu tư 3 triệu USD, được liên doanh bởi 2 công ty; trong đó, Công ty đông lạnh Hùng Vương (HVG) 51% và Công ty cổ phần Minh Thắng Cà Mau 49%.
Ông Phan Hòa Hiệp cũng cho biết, lý do chọn Sông Đốc làm vị trí đặt nhà máy vì đây là vùng nguyên liệu dồi dào với hàng nghìn tàu khai thác thủy sản, có khả năng cung cấp 400 tấn nguyên liệu cho nhà máy mỗi ngày nên có thể không phải lo thiếu nguyên liệu.
Ông Dương Ngọc Minh, Tổng Giám đốc Công ty đông lạnh Hùng Vương cũng cho hay, khi nhà máy đi vào hoạt động sẽ giúp cho Công ty chủ động kiểm soát triệt để chất lượng đầu vào sản xuất thức ăn gia súc.