Vào ngày đầu tiên, phụ nữ thức dậy sớm để chuẩn bị một lượng lớn thực phẩm bao gồm gà tây, thịt gà, gạo, trứng luộc, bánh ngô... rồi mang đến "đấu trường".
Tại đó, họ bày thực phẩm và trang trí khu vực của mình bằng hoa và bụng gà tây thổi phồng. Họ cầu nguyện đức mẹ đồng trinh Maria cùng thần mưa Tlaloc, sau đó thời gian chiến đấu bắt đầu.
Dân làng đứng tập trung thành vòng tròn còn những người phụ nữ thì bắt đầu tìm kiếm đối thủ để thách đấu. Họ không quan tâm đến chiến thắng, quan trọng là đổ máu càng nhiều càng tốt.
Máu được gom lại trong xô, đem đi tưới cho vùng đất với hy vọng có được một mùa màng bội thu.
Đôi khi cả đàn ông và trẻ em cũng tham gia. Cuộc chiến sẽ kéo dài đến tối, sau đó mọi người cùng ôm nhau và quay trở về nhà.
Lễ hội này, giống như các lễ hội khác ở Mexico, là sự kết hợp giữa công giáo truyền thống và Catholic.
