*Vui lòng nhập đủ thông tin email hoặc số điện thoại
độc tố aflatoxin
![GS Nguyễn Lân Dũng: Nguy cơ ung thư gan từ món tương truyền thống](https://sohanews.sohacdn.com/zoom/640_400/2016/t1-1462426643041-0-14-318-446-crop-1462426650610.jpg)
GS Nguyễn Lân Dũng: Nguy cơ ung thư gan từ món tương truyền thống
Sống khỏe 2016-05-05T12:46:00GS Nguyễn Lân Dũng cho biết việc làm tương bằng cách lên men tự nhiên không giặt nong có thể gặp nấm Aspergillus flavus - loại nấm sinh ra độc tố aflatoxin 1 chất gây ung thư.
Tâm điểm