Chia sẻ với PV Tiền Phong sáng nay (8/3), nghệ nhân trà Hoàng Anh Sướng (ở Hà Nội) vẫn vẹn nguyên cảm xúc sau buổi uống trà cùng tỷ phú Bill Gates và bạn gái của ông trên đỉnh Bàn Cờ , quận Sơn Trà , TP. Đà Nẵng.
Khung cảnh thưởng trà cùng tỷ phú Bill Gates và bạn gái ông trên đỉnh Bàn Cờ.
Ông Sướng kể, trước đó 2 ngày, trợ lý của ông Bill Gates đã bay ra Hà Nội, đến nhà ông để trao đổi chi tiết về buổi trà chiều này.
“Họ hỏi tôi buổi thiền trà sẽ diễn ra như thế nào, trong bao lâu? Tôi sẽ chia sẻ những điều gì với ông Bill Gates và bà Paula Hurd? Sẽ mời họ thưởng thức những sản phẩm trà gì? Pha bằng bộ đồ trà nào?... Theo chọn lựa của trợ lý, tôi sẽ pha bằng bộ đồ trà cổ, truyền thống của tầng lớp phong lưu quyền quý thời xưa gồm hỏa lò, cấp siêu đồng, than hoa, ấm pha trà, thuyền trà, chén tống, chén quân, khay trạm khảm…”, ông Sướng nói.
Nghệ nhân trà cho biết thêm, vì có kinh nghiệm tổ chức nhiều buổi thiền trà cho các nguyên thủ quốc gia, các trà sư nổi tiếng của Nhật Bản, Trung Quốc nên không thấy căng thẳng và việc chuẩn bị cũng rất nhanh chóng. Mặt khác, khung cảnh thiên nhiên trên đỉnh núi Bàn Cờ rất đẹp nên ông và các cộng sự chỉ việc kê một bộ bàn ghế trường kỷ cổ mượn ở một ngôi chùa. Sau đó đặt các trà cụ. Ông còn mời một sư cô đến tham dự cùng.
Nghệ nhân trà Hoàng Anh Sướng là người nghiên cứu chuyên sâu về tâm linh, đạo Phật, thiền và trà đạo... Anh là truyền nhân đời thứ 6 của một gia đình có truyền thống làm trà lâu đời ở Hà Nội.
“Đúng 17h, đoàn xe chở ông Bill Gates và bà Paula Hurd tới. Tất cả dàn vệ sĩ đứng ở dưới. Trước đó khoảng 2 tiếng, tuyến đường đi qua núi Bàn Cờ hạn chế người qua lại. Tôi và sư cô đứng chắp tay búp sen, đón chào ông bà bằng nụ cười tươi rạng rỡ. Ông bà cũng đáp lại bằng nụ cười thân thiện. Họ ăn vận giản dị, áo phông, quần bò, giày thể thao trông như những du khách bình thường. Lúc này nắng đã nhạt. Gió từ biển thổi lên mát rượi. Làn sương khói mỏng manh khiến cảnh sắc càng thêm thơ mộng. Ông Bill Gates và bà Paula Hurd rất thích thú”, ông Sướng nhớ lại.
Sau khi gửi lời chào và lời chúc sức khỏe, bình an, hạnh phúc, nghệ nhân trà mời tỷ phú Bill Gates và bạn gái ngồi thiền cùng. Trên tay ông là chiếc chuông nhỏ ngân lên giữa không gian thanh tịnh. Ông hướng dẫn thiền tỉ mỉ cho hai vị khách quý từ hơi thở, cơ bắp, nụ cười… “Ngồi thiền chừng 10 phút, chúng tôi tạm dừng lại. Bà Paula Hurd thốt lên: “Tôi thấy bình an quá”, ông Sướng nhớ lại.
Nghệ nhân trà Hoàng Anh Sướng chụp ảnh lưu niệm cùng tỷ phú Bill Gates sau buổi uống trà trên đỉnh Bàn Cờ.
Nghệ nhân trà chia sẻ thêm, tỷ phú Bill Gates hỏi ông về sự xuất hiện của trà Việt và ông đã giới thiệu về nguồn gốc trà nước ta, những cánh rừng trà cổ thụ ở phía Bắc và niềm tự hào rất lớn của người dân đất Việt về trà. Để minh chứng, ông đã mở iPad cho tỷ phú xem những bức ảnh ông chụp về những cây trà cổ thụ ở Hoàng Su Phì (Hà Giang), Tủa Chùa (Lai Châu), Suối Giàng (Yên Bái). Những cây trà to đến 2 người ôm, cao đến 5-6 m khiến tỷ phú rất ngạc nhiên.
“Có thể nói, người Việt Nam chúng tôi là một trong những dân tộc yêu trà nhất trên thế giới. Chúng tôi uống trà ngay từ khi còn là một thai nhi trong bụng mẹ, qua người mẹ. Lớn lên, chén trà đồng hành cùng chúng tôi suốt cả cuộc đời. Trong các lễ vật mà gia đình chú rể mang đến nhà cô dâu, bao giờ cũng có trà. Vào dịp giỗ, Tết, người Việt cũng dâng trà. Một trong những nghi thức bất thành văn của người Việt là khi khách đến chơi nhà, việc đầu tiên là phải pha trà mời khách. Hôm nay, tôi xin mời ông bà thưởng thức chén trà sen, loại trà quý nhất của người Việt Nam, ngày xưa chỉ dành cho các ông hoàng, bà chúa và tầng lớp thượng lưu quyền quý…”, ông Sướng nhắc lại câu chuyện đã nói với tỷ phú Bill Gates và bạn gái ông.
Chén trà đầu tiên, theo lời kể của nghệ nhân, tỷ phú Bill Gates và bà Paula Hurd uống cạn rất nhanh và đánh giá ngon. Trong quá trình uống trà, ông Sướng giới thiệu nghệ thuật ướp trà sen cầu kỳ và hai vị khách hiểu ra vì sao trà sen lại quý, chỉ dành cho các bậc vua chúa.
Nghệ nhân trà Hoàng Anh Sướng chuẩn bị buổi uống trà cho hai vị khách quý.
Ông cũng giới thiệu về các dụng cụ pha trà, hướng dẫn cách chọn ấm, chén, nước, cách pha, cách rót, cách mời, cách thưởng thức… Lần này, ông đổi qua trà shan tuyết cổ thụ của Hà Giang. Tỷ phú và bạn gái thấy rất thú vị, thỉnh thoảng pha chút hài hước vào câu chuyện. Đến cuối buổi, nghệ nhân trà Hoàng Anh Sướng nói về tính thiền và đạo trong trà, câu chuyện say sưa kéo dài tới 18h20, quá giờ buổi thiền trà mà ông bà đặt trước 20 phút nên ông xin phép kết thúc. Tỷ phú và bạn gái bày tỏ lòng cảm ơn rồi chụp ảnh kỷ niệm.
Ông Sướng bày tỏ mong muốn hội ngộ tỷ phú Bill Gates thêm lần nữa tại Việt Nam.