Hà Nội giáp Tết là lúc nhiều phiên chợ thú vị tụ họp. Nào là chợ hoa Quảng Bá, chợ hoa Hàng Lược và cả chợ cá chép phục vụ dịp ông Công, ông Táo. Thực ra chợ cá chép cho dịp 23 âm lịch vốn là chợ cá Yên Sở - chợ cá lớn nhất Hà Nội họp mỗi ngày.
Ngày thường, ở đây bán đủ loại cá cho nhu cầu tiêu dùng hàng ngày, có điều cứ đến chừng 2, 3 ngày trước ngày ông Táo về trời, mặt hàng chiếm sóng nhiều nhất của các tiểu thương chính là cá chép, nhất là cá chép vàng.
Chợ cá ồn áo, náo nhiệt nhất lúc 3, 4 giờ sáng.
Chợ cá Yên Sở họp cả ngày nhưng đông nhất, tấp nập nhất vẫn là tầm 3, 4 giờ sáng, khi các tiểu thương vào phiên giao dịch chính để đưa cá đi khắp nơi. Từ cổng chợ, người ta đã dễ dàng ngửi thấy mùi cá, mùi sông nước đặc trưng.
Mùi cá, màu vàng đỏ của cá chép và âm thanh rộn ràng của các tiểu thương từ khắp các tỉnh bán mua thực sự mang đến cảm giác Tết hơn bất cứ lúc nào.
Chợ cá Yên Sở chuyên bán buôn, bước vào đây, bạn sẽ choáng ngợp chiếc những chiếc thùng chuyên dụng cỡ khủng.
Thùng nào thùng nấy đều được sục oxi để đảm bảo hạn chế cá chết. Và tất nhiên, vì mặt hàng có phần đặc biệt nên mua bán ở đây cũng nhanh gọn hơn nhiều, người mua ngã giá, vớt cá thật nhanh rổ dưới nước, sau đó mới bỏ lên rổ cân thật nhanh để tránh cá chết.
Các thùng cá được sục oxi để đảm bảo cá chép khỏe mạnh nhất.
Những chú cá khỏe mạnh, vảy vàng óng rất được ưa chuộng.
Nếu đã quen đến 23 tháng Chạp ra chợ mua dăm ba chú cá về trước thắp hương, sau mang thả ra sông, ra hồ, hẳn đến chợ cá chép cuối năm này, bạn sẽ ít nhiều kinh ngạc trước con số tính bằng tạ. Ừ thì đây vốn là chợ bán buôn cơ mà.
Giá cá chép ở chợ Yên Sở phục thuộc vào nguồn cung và thời tiết. Năm nay, do thời tiết ấm hơn mọi năm, cá chết ít nên giá cả chỉ khoảng 50 ngàn đến 70 ngàn/kg, so với mức giá trung bình mỗi năm khoảng 150 ngàn là rẻ hơn nhiều.
Tính trung bình, một kilogram cá chép loại thường được khoảng 20, 25 con, giá tình con rất rẻ, tuy nhiên vì chợ không bán lẻ nên bạn chỉ có thể ngậm ngùi mà ngắm thôi.
Ở khu chợ đặc biệt này, mọi hoạt động lựa chọn đa phần đều diễn ra trong nước.
Cá được cân thật nhanh rồi chuyển sang những chiếc thùng, giỏ cơ động.
Một điều thú vị nữa ở khu chợ cá này là là dù không mưa nhưng rất nhiều người mặc áo mưa... Và trên thực tế, nếu bạn đi chợ cá mà vẫn bảo toàn bộ quần áo của mình được khô ráo thì có lẽ cũng nên mặc ngay một bộ, giày dép cũng nên cẩn thận vì chợ cá mà luôn ướt nhẹp.
Rõ ràng chợ cá Yên Sở không phải là nơi bạn có thể ung dung ghé đến, hô to cho cháu mấy con cá như chợ cóc gần nhà. Nhưng xin cam đoan với bạn trải nghiệm dậy sớm đi chợ cá Yên Sở ngày ông Công, ông Táo rất vui và rất đáng thử để cảm nhận rõ hơn về Tết.