Là nơi lưu trữ thức ăn cho cả gia đình, nhiệm vụ của tủ lạnh giờ vượt quá cả chức năng làm lạnh thông thường. Người dùng muốn thức ăn trong tủ lạnh không chỉ tươi ngon, mà còn không bị ám mùi từ thực phẩm khác khi để chung trong một không gian. Hơn nữa, với tủ lạnh thông thường, khi bảo quản một lượng lớn thực phẩm trong đó, việc vệ sinh cũng trở nên khó khăn hơn do ảnh hưởng đến các thực phẩm khác.
Công nghệ 2 dàn lạnh độc lập được Samsung quảng cáo là có thể ngăn chặn lẫn mùi tuyệt đối.
Mới đây, Samsung đã giới thiệu dòng tủ lạnh Twin Cooling Plus mới với công nghệ 2 dàn lạnh độc lập, và họ khẳng định có thể khắc phục những vấn đề trên rất tốt. Có thật vậy không? Chúng ta hãy thử tìm hiểu.
Với tủ lạnh thông thường chỉ có một máy nén, khí lạnh sẽ được luân chuyển từ máy nén ra toàn bộ tủ, bao gồm cả ngăn làm lạnh và ngăn làm đá. Điều này cũng có nghĩa mùi của một số loại thực phẩm có mùi mạnh như thịt sống hoặc dưa cải muối trong ngăn lạnh có thể ngấm vào ngăn đá và bám vào các thực phẩm được bảo quản trong đó.
Khác biệt về thiết kế giữa tủ lạnh một dàn lạnh và 2 dàn lạnh độc lập.
Trong khi đó tủ lạnh hai dàn lạnh sẽ có hai máy nén độc lập, mỗi máy nén khí và dàn lạnh này sẽ dành riêng cho một ngăn tủ khác nhau. Khí lạnh của mỗi ngăn sẽ chỉ lưu chuyển trong không gian ngăn tủ đó, thay vì chuyển từ ngăn này sang ngăn khác. Điều này sẽ ngăn mùi thực phẩm từ ngăn này ngấm sang ngăn khác khi bảo quản trong thời gian dài, như thường thấy đối với tủ lạnh một dàn lạnh thông thường.
Ngoài ra với 2 dàn lạnh độc lập, người dùng có thể kiểm soát tốt hơn khả năng làm lạnh của mỗi ngăn tủ khi chúng được làm lạnh độc lập và duy trì các mức độ ẩm tối ưu khác nhau cho mỗi ngăn tủ.
Trong khi nhiệt độ ngăn tủ cao hơn sẽ có độ ẩm cao hơn, giúp thực phẩm tươi lâu hơn, nhưng nó lại không tốt cho việc làm đá. Do vậy, việc mỗi ngăn lạnh được trang bị một dàn lạnh độc lập, sẽ giúp bạn kiểm soát tốt hơn độ ẩm và nhiệt độ mỗi ngăn, mà không làm ảnh hưởng đến nhiệt độ hay độ ẩm của ngăn còn lại.
Điều này giúp thực phẩm được bảo quản trong môi trường nhiệt độ và độ ẩm thích hợp, không bị dư thừa độ ẩm, làm lạnh sâu hơn, giúp thực phẩm duy trì được tình trạng tươi ngon lâu hơn. Khả năng kiểm soát tối ưu này là điều không thể đối với tủ lạnh một dàn lạnh thông thường khi độ ẩm dịch chuyển qua lại giữa 2 ngăn tủ.
Thậm chí, tủ lạnh 2 dàn lạnh này còn có thể bảo quản thức ăn lên đến 10 ngày nhờ vào khả năng làm lạnh và kiểm soát độ ẩm của mình.
Khả năng kiểm soát nhiệt độ độc lập này mang lại một lợi ích không nhỏ khác cho người dùng, giúp làm vệ sinh tủ dễ dàng hơn. Thay vì phải tắt điện toàn bộ tủ mỗi khi làm vệ sinh, làm đá tan chảy trong khi đang vệ sinh tủ, giờ đây người dùng có thể người dùng có thể tắt điện riêng biệt từng ngăn một để vệ sinh. Điều này giúp thực phẩm trong mỗi ngăn được bảo quản an toàn ngay cả khi bạn đang tắt điện để vệ sinh.
Không chỉ vậy, tủ lạnh 2 dàn lạnh độc lập cũng có hiệu quả năng lượng cao hơn so với tủ lạnh một dàn lạnh duy nhất. Do mỗi ngăn lạnh lại được làm lạnh bởi một dàn lạnh riêng biệt, việc làm lạnh cũng diễn ra nhanh hơn, ít tốn điện hơn so với việc một dàn lạnh làm lạnh cho toàn bộ tủ.
Trên thực tế, công nghệ làm lạnh trên tủ lạnh gần như không đổi trong nhiều năm nay, nhưng với các ưu điểm của mình, tủ lạnh 2 dàn lạnh độc lập vẫn là một bước tiến mới đầy thú vị.