cua Cà Mau

Cua Cà Mau tại sao ngon, ai cũng muốn thưởng thức?

Cua Cà Mau ngon nổi tiếng cả nước, ai cũng muốn được thưởng thức. Tuy nhiên, không phải ở Cà Mau cua chỗ nào cũng ngon và không phải mùa nào cua cũng ngon.

Thực hư thông tin cua Cà Mau khó xuất khẩu Trung Quốc

Chi cục Thủy sản Cà Mau vừa có báo cáo khẳng định không ghi nhận trường hợp cua Cà Mau không xuất khẩu được sang thị trường Trung Quốc. Thông tin này có thể do cạnh tranh giữa các doanh nghiệp.

Một đặc sản mang về 10.000 tỷ đồng/năm cho riêng 1 tỉnh, 11 tấn xuất sang Mỹ đợt đầu tiên đã "cháy hàng"

Tỉnh này còn có đề án phát triển bền vững nghề nuôi sản vật này.

Cua biển Cà Mau có nhiều màu sắc "độc lạ" do đột biến gen?

Người dân ở Cà Mau đã bắt được nhiều cua biển có màu sắc "độc lạ" như tím xanh, vàng xanh, đỏ cam...

Mánh khoé đưa cua Cà Mau 'thần tốc' qua biên giới

Để "thần tốc" đưa hàng chục tấn cua Cà Mau qua biên giới mỗi ngày, nhiều doanh nghiệp không cần ngại cắt bỏ các khâu kiểm định, cạnh tranh không lành mạnh.

Vén màn mánh khóe xảo quyệt sau chuyện thương lái ép giá ở thủ phủ cua Cà Mau

Trong gần 5 tháng thâm nhập quy trình xuất khẩu cua Cà Mau, chúng tôi giật mình với những sự thật và mánh khóe đáng ngờ.

Cà Mau: Giá cua tăng gấp đôi khi Trung Quốc mở cửa

Theo các cơ sở thu mua, giá cua được đẩy lên cao do thị trường Trung Quốc ổn định trở lại. Dự báo, giá cua có thể sẽ tăng lên mức hơn một triệu đồng/kg trong những ngày giáp Tết.

Dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp cua? 4 mẹo giúp cua hấp vừa thơm ngon lại béo ngậy

Hấp cua tuy đơn giản nhưng nhiều người vẫn gặp phải các lỗi như chân hoặc càng bị rụng, màu lên không đẹp.

Cách phân biệt các loại cua gạch và cua thịt Cà Mau

Giữa nhiều loại cua biển đắt đỏ, cua Cà Mau được nhiều chị em lựa chọn để chế biến món ngon. Có người thích ăn cua nhiều gạch, người lại ưa cua nhiều thịt, chọn thế nào cho chuẩn?

Tiệm bánh canh cua Cà Mau bán 1.000 bát mỗi ngày, có bát lên đến 300.000 đồng

Dù chỉ mới nhập cua về 2 tháng nhưng mỗi ngày, quán chị Thảo đã bán được 30-40 kg cua Cà Mau, 1.000 bát bánh canh.

5 đặc sản chỉ có ở Cà Mau, nhiều món được xuất khẩu nước ngoài

Ghé đến đất mũi Cà Mau, du khách sẽ choáng ngợp với loạt đặc sản tuyệt vời ở nơi đây.