Được biết bài chia sẻ này là của Mạc Trường Giang - sinh viên của trường Đại học Kiến Trúc, Hà Nội. Như bao người sinh viên khác, chàng trai sinh năm 1991 này luôn ấp ủ cho mình những kế hoạch kinh doanh để kiếm tiền, trang trải cuộc sống thay vì phải dựa vào gia đình, bố mẹ. Sinh ra trong một gia đình không khá giả, sau nhiều lần kinh doanh thất bại, trắng tay, nhưng với những quyết tâm và nỗ lực không ngừng của mình, hiện Trường Giang đang làm chủ một quán cà phê tại Hà Đông – Hà Nội.
Những chia sẻ của chàng thanh niên này về những kinh nghiệm để đời sau những lần kinh doanh thất bại trên facebook đã được sự quan tâm và đồng tình của rất nhiều bạn trẻ thông qua rất nhiều lượt like và chia sẻ.
Dưới đây là nội dung chia sẻ của Trường Giang:
"Đây là câu chuyện về chính bản thân tôi, không hề có sự hư cấu và đảm bảo 100% là sự thật và câu chuyện bắt đầu.
Cách đây 5 năm, tôi một chàng trai trẻ đầy nhiệt huyết và năng động (ít nhất theo tôi nghĩ là như vậy) còn đang là sinh viên năm nhất đại học Kiến Trúc Hà Nội. Trong tôi vẫn như in cái khoảng thời gian ban đầu bỡ ngỡ lạ lẫm với nhiều thứ ở Hà Nội và rồi cái khoảng thời gian ấy cũng qua đi tôi bắt đầu đi làm thêm, cuộc sống sinh viên thật nhàm chán (theo như tôi nghĩ lúc đó) chỉ ăn và ngủ, đến gần mùa thi thì học hành chăm chỉ còn lại thời gian cũng chẳng biết phải làm gì.
Được sự giới thiệu của một người anh tôi bắt đầu đi bê tráp thuê với giá hồi đó là được 50 nghìn đồng 1 buổi. Với tôi lần đầu tiên kiếm được tiền cảm giác thật tuyệt vời, khi bạn tự làm ra tiền bạn sẽ thấy mình lớn hơn rất nhiều. Trải qua một thời gian nhận thấy dịch vụ cho thuê người bê đỡ tráp có thể phát triển được với số tiền tích cóp, tôi cùng một anh nữa mở dịch vụ bê đỡ tráp, bấy giờ lấy tên là bê đỡ tráp Thái Luân. Sau 2 năm làm dịch vụ tôi cũng tích được một khoản tiền, tôi không nhớ rõ nhưng khoảng hơn 60 triệu đồng gì đó. Công việc rất thuận lợi có thể nói team của tôi gần như mạnh nhất thời bấy giờ.
Bài viết chia sẻ của chàng trai này đang nhận được nhiều sự quan tâm từ cộng đồng mạng
Vào đầu năm 2012 khi mà ngành dịch vụ của tôi đang làm đã dần đến điểm bão hòa, tôi bắt đầu chuyển hướng mới, hồi ấy chúng tôi thường hay tụ tập ở các quán cafe vỉa hè giá rẻ. Tự nhủ với bản thân tại sao mình không thử 1 quán xem sao nhỉ ? Và thế rồi Cafe Cóc trên đường Quang Trung, Hà Đông ra đời.
Lúc ấy trong tôi không có định nghĩa gì về các yếu tố địa điểm, pha chế, hay kinh doanh cafe cả, mở chỉ để lấy kinh nghiệm và cái các bạn đang nghĩ giống như muốn “làm ông chủ". Quán cafe đầu tiên với nhiều điều bỡ ngỡ, hồi ấy tôi chỉ nghĩ đơn giản, giống như bạn muốn làm hài lòng một ai đó thì phục vụ tốt và chất lượng cao.
Với một người không biết gì về cafe lúc đó thật sự rất khó khăn để biết người ta thích gì và uống như thế nào. Và rồi một ý nghĩa lóe ra và "100 cốc cafe miễn phí và giao hàng tận nơi free ship". Bạn hãy tưởng tượng từ phía cuối của Hà Đông với chiếc Chaly huyền thoại để giao cho mọi người những ly cafe miễn phí.
Những khách hàng nhận được cafe của tôi lúc đó có người tận Nhổn, Cầu Giấy, hay Bạch Mai thật sự ngạc nhiên khi họ nhận được ly cafe miễn phí ấy. Chắc hẳn lúc này các bạn đang nghĩ tôi thật là điên rồ khi mà làm những việc ấy, giao free ship đã quá lắm rồi đây còn miễn phí cafe.
Nhưng kết quả thật bất ngờ, tôi thấy các loại cafe tôi mang đi ai cũng nói là uống được, duy chỉ có cafe nguyên chất là có nhận xét là khác khác, (không thấy ai khen ngon cả). Và rồi chắc các bạn cũng đoán ra là quán tôi dù có cố gắng đến mấy cùng bị sập với hàng ngàn lý do.
Cuối năm 2012 với ý chí không hề nản, tôi bắt đầu tìm hiểu về cà phê hạt rang xay nguyên chất để rồi sau đó nhận ra rằng, mình rất thích loại cà phê này. Đi sâu vào tìm hiểu tôi cũng biết được rất nhiều thứ về kinh doanh cafe. Vào thời điểm này cũng là lúc tôi có thể tự làm được 1 số công việc đơn giản về trang trí của 1 quán cafe.
Cũng do ngẫu nhiên mà tôi thuê được địa điểm tương đối đẹp ngay mặt ngã tư đông người qua lại view cực tốt để bắt đầu sự nghiệp kinh doanh mới. Lúc ấy trong tôi đã có chút gì đó gọi là định hướng kinh doanh và phân loại khách hàng. Một quán cafe acoustic mới ra đời Qcafé ( lấy tên từ một người em gái tôi quý mến là Quỳnh). Nhân viên lúc bấy giờ là một người chị rất thân với tôi và tự nguyện hết mình giúp đỡ.
Chàng trai khởi nghiệp từ con số 0 (Ảnh minh họa)
Bạn đã bao giờ ở Hà Nội và uống một ly cafe guyên chất 8 nghìn đồng chưa? Tôi nghĩ là chưa, ở đây với giá thuê nhà cao hơn, chi phí trang trí và các việc khác liên quan tốn hơn rất nhiều làm chi phí dội lên hơn 100 triệu. Lúc ấy tôi bắt đầu phải cầu cứu gia đình.
Bạn đã bao giờ nghĩ mở 1 quán cafe trong khi không có vốn dự trữ chưa ? Và tôi đã làm điều đó, quán rất đông khách vào thời gian đầu, nhưng có một điều sai lầm là ở đây giá càng rẻ, người ta càng nghi ngờ về chất lượng, và cuối cùng khách hàng đã bỏ qua. Cuộc sống cứ êm đềm trôi đến một ngày tôi nhận ra là con số âm của quán là quá lớn, lúc ấy tôi được các anh chị giúp đỡ rất nhiều, và tôi không bao giờ quên ơn họ.
Nợ tiền nhà, nợ tiền nhân viên, bế tắc và cuối cùng sau 8 tháng tôi phá sản. Tất cả vốn liếng tích cóp, rồi một số mối quan hệ tan vỡ…. dồn lên đầu cùng một lúc và sang nhượng cửa hàng là chuyện đương nhiên. Lúc đó với niềm đam mê và tâm huyết tôi quyết định nhường lại quán cho một anh chơi guitar chuyên nghiệp, để rồi có quá nhiều vấn đề về quán, chủ nhà… anh cũng đành phải từ bỏ.
Cuối năm 2013 là khoảng thời gian tôi bế tắc nhất, bạn thử tưởng tượng, sáng ăn rồi ra cafe, trưa ăn rồi cafe, tối ăn rồi lại đi cafe không mục tiêu không gì cả .Thơ thẩn và chán nản, cũng không còn vốn để kinh doanh nữa làm tôi càng ngày càng bế tắc.
Đến một ngày tôi nghĩ: nếu tôi cứ tiếp tục như thế này lấy gì để giúp người khác, còn biết bao con người đang chờ mình, không thể gục ngã như thế này được. Và tôi bắt đầu đọc sách, tìm hiểu về kinh doanh, tìm ra các điểm cốt yếu và sai lầm mà tôi đã mắc phải. Đến lúc này tôi thật sự gần như cạn kiệt, không còn một đồng nào trong túi. Tôi vay được của một cậu em 8 triệu và bắt đầu đi tìm thuê nhà.
Nói đến Mạc Café là cái duyên rất lớn khi gần tết tôi thấy một nhà bỏ không với diện tích hơn 100 m2. Lúc đó tôi chỉ nghĩ đơn giản thôi cứ đánh liều hỏi thuê rồi đặt cọc trước sau đó ra tết thuê nhà cũng được. Và thật bất ngờ bác chủ nhà lúc ấy đang rao bán nhà thấy tôi nhiệt tình thuê bác cho thuê giá rất rẻ, còn ưu tiên cho ra tết đóng tiền nhà. Và cũng đúng lúc đó tôi được em trai và gia đình hỗ trợ thêm gần 20 triệu nữa.
Bắt tay vào làm việc sửa sang quán rồi trang trí, tất cả công việc đều được các bạn tình nguyện viên giúp sức. Nhưng khoản tiền đó không thể đủ cho việc khai trương một quán được. Cùng lúc ấy, chị là người đã đến và giúp sức tôi rất nhiều, rồi quán cafe của tôi cũng chính thức được khai trương. Trải qua bao nhiêu thăng trầm thật sự quá sức với một chàng trai trẻ như tôi và giờ mọi thứ đã dần ổn định.
Đến nay 2014 tôi bắt đầu nhận làm dự án liên quan đến du lịch sinh thái và trải nghiệm giá rẻ cho mọi người, quán hiện đông khách và được mọi người quý mến cũng có thể nói bước đầu có 1 chút thành công.
Tôi viết bài này muốn cho giới trẻ hiện nay thay đổi cách suy nghĩ. Bạn đừng bao giờ nghĩ là nhà mình nghèo, mình không có vốn hay tất cả những yếu tố tiêu cực khác mà hãy nghĩ cách làm sao để làm được nó, làm sao để vươn lên, làm sao để thành công. “Cứ bước đi rồi sẽ tới đích, hãy hành động" là điều tôi muốn nói với tất cả các bạn, những tương lai của đất nước.
Đừng thờ ơ với cuộc sông mà hãy sống cho thật tốt vào. Và cuối cùng, nếu như các bạn muốn chia sẻ, hay hỏi thêm về cafe kinh nghiệm mở quán …hay bất cứ điều gì cứ thẳng thắn tôi và các bạn của tôi luôn luôn sẵn sàng chia sẻ bất cứ điều gì mà chúng tôi biết.
Cứ cho đi, rồi bạn sẽ được nhận lại."
Mời bạn đọc gửi ảnh, clip, ý kiến, bài viết về mọi vấn đề nóng hổi, hoặc vấn đề gây tranh luận mà bạn bắt gặp trên mạng. Thậm chí, bạn chỉ cần báo tin cho chúng tôi bằng cách gửi dòng LINK bài viết từ mạng xã hội (từ Facebook, diễn đàn... không phải link từ các trang báo). Email: [email protected] Chúng tôi sẽ xem xét để ĐĂNG TẢI và TRẢ NHUẬN BÚT CHO BẠN TRONG VÒNG 24 GIỜ. > Xem chi tiết chương trình: Trả Nhuận bút trong 24 giờ |