Cô gái bán bánh tráng trộn xinh đẹp gây sốt cư dân mạng cuối năm 2013 có tên là Lưu Hoài Bảo Chi (tên thường gọi là My).
Bảo Chi sinh năm 1994, hiện có chồng và một con nhỏ gần 3 tuổi, sống tại Xuân An (TP.Đà Lạt, Lâm Đồng). Trước đây, một vài hình ảnh của Bảo Chi bất ngờ được truyền tay nhau trên mạng xã hội.
Từ khi được chú ý trên mạng, việc buôn bán của Bảo Chi trở nên đắt khách hơn.
Tuy nhiên, từ đầu năm đến nay, hàng bánh tráng trộn này bị một số khách du lịch phàn nàn vì cho rằng cách tính tổng tiền trên mỗi hóa đơn có sự bất hợp lý.
Bạn T.N (ngụ Bình Thạnh, TP. HCM) cùng 4 người bạn của mình đã ghé vào hàng bánh tráng trộn của hot girl Bảo Chi để dùng thử. Sau đó, T.N đã viết bài "cảnh báo" trên một trang fanpage về ẩm thực với nội dung như sau:
"Mọi người cẩn thận khi lên Đà Lạt và ghé "Bánh tráng hot girl". 4 người ăn mà tính 220.000 đồng (mỗi đĩa bánh tráng 60.000 đồng) trong khi ở Sài Gòn ăn bao nhiêu đó chỉ 100.000 đồng là hết cỡ.
Hỏi người dân địa phương thì họ cho biết chỉ ăn một lần hoặc không bao giờ ăn ở đấy vì nó có tiếng mắc và dở.
Hãy đặt trường hợp 4 người vào quán, đồ ăn chỉ đủ 2 người ăn, 2 người kia ngồi chơi. Lát sau tính tiền 4 người thì các bạn nghĩ sao? Ăn chơi chứ đâu phải ăn cơm phần mà tính theo đầu người như vậy?"
Sau khi bài viết của T.N được đăng tải, nhiều người cũng vào xác nhận rằng họ từng bị "sốc" khi nhận hóa đơn thanh toán sau bữa ăn vặt tại hàng bánh tráng trộn này.
Một bạn có tên Jenny T. cũng chia sẻ hình ảnh hóa đơn đã từng ăn ở đây với bình luận: "Mọi người chưa ăn nên chưa biết đâu, một đĩa đồ ăn rất nhỏ chứ không nhiều nhưng giá cả thì lại... tùy theo đầu người mà quy ra".
Bạn Na N. kể lại: "Trước đây mình cũng tò mò, ghé ăn thử 2 gỏi xoài, 2 bánh tráng trộn, tổng cộng 60.000 đồng. Ăn xong như chưa ăn gì.
Bánh tráng bỏ ra đĩa chỉ được một nhúm, 15.000 đồng/bịch không bằng bịch 10.000 đồng chỗ khác. Ở Sài Gòn với 10.000 đồng mình mua được bịch bánh tráng gấp 3 lần đĩa 15.000 đồng ở đây".
Một nhóm bạn khác ở Sài Gòn đi du lịch vào ngày 6/3 vừa qua cũng gặp tình trạng tương tự, bạn Hân, thành viên trong nhóm cho biết: "Tụi mình tò mò đến ăn thử và để gặp bạn hot girl đang nổi tiếng này thôi.
Nhưng một lần và mãi mãi, nhóm sẽ không ăn lần thứ hai. Cô gái bán bánh tráng đúng là dễ thương, dễ gần và ngọt ngào, ấn tượng đầu tiên về em là như thế. Nhưng đúng là cái gì cũng có cái giá của nó.
Trên bàn có tổng cộng 3 đĩa, 1 đĩa bánh tráng trộn, 1 đĩa bắp xào và 1 đĩa gỏi xoài, cộng thêm 7 ly sữa đậu nành, 2 cái bánh su kem...
Nếu mình nói tổng hóa đơn các món trên bàn là 400.000 đồng, mọi người có tin không? Lần đầu tiên ăn bánh tráng trộn mà 400.000 đồng. Nhóm mang cục tức về tới Sài Gòn luôn".
Chiều ngày 14/3, chúng tôi quyết định ghé đến quán của Bảo Chi để dùng thử một bữa ăn vặt.
Hàng bánh tráng của Chi lúc nào cũng đông khách nên phải đi hai lần, lần đầu vào giờ tan tầm, quán chật kín chỗ ngồi do khách du lịch trong và ngoài nước rất nhiều.
Chúng tôi đành trở lại lúc trời tối. Trong nhóm có 4 người, khi ngồi vào bàn, cô chủ hỏi mọi người dùng gì. Mặc dù có 4 người nhưng chúng tôi chỉ gọi phần ăn cho 1 người bao gồm: 1 phần bánh tráng trộn, 1 phần gỏi xoài và 1 ly sữa đậu nành.
Chi hỏi rõ lại rằng: "Dạ, tức là 4 người nhưng chỉ 1 phần thôi ạ?". Chúng tôi nói: "Ừ, vì chỉ 1 người ăn thôi".
Sau đó, Chi vui vẻ đem ra 2 đĩa đồ ăn và 1 ly nước, tổng cộng phần ăn này là 40.000 đồng (bánh tráng 15.000 đồng/ phần, sữa 10.000 đồng/ly và gỏi xoài 15.000 đồng/phần).
Nếu so sánh một đĩa ăn giá 15.000 đồng này với đĩa ăn dành cho 4 người, 7 người như trên... sẽ thấy rõ sự khác biệt.
Trả lời cho cách làm một phần ăn này, Chi nói: "Khách gọi phần một người ăn, em làm một phần, khách gọi phần bao nhiêu người thì cứ thế em nhân phần ăn, nhân số tiền lên rồi tính.
Nhiều người thì em lấy đĩa to để làm phần lớn, còn phần 1,2 người thì dùng đĩa vừa đủ". Khi hỏi Chi về việc nhiều người phàn nàn khi giá quá mắc mà phần ăn không nhiều, Chi chỉ cười và nói rằng trước giờ mình vẫn bán như thế.
Anh Nguyễn Huy, một người dân Đà Lạt cho biết: "Tôi không thích ăn vặt nên chỉ đến ăn ở hàng bánh tráng của Bảo Chi một lần thôi.
Đúng là một phần ăn có thể ít hơn các chỗ khác nên mọi người thấy giá mắc hơn cũng phải.
Nhưng cách tính tiền theo kiểu gom phần ăn lại rồi nhân lên thì ở Đà lạt này hầu như chỗ nào cũng thế, quán nhậu, há cảo, cá viên chiên... đều làm những phần ăn cho khách như vậy".
Trong tối 14/3, khi quan sát, nhiều nhóm đông khách đến quán ngồi ăn, có nhóm mua mang đi, đều được tính giá tiền đúng như số phần họ mua. Không ai phàn nàn về chuyện nhầm lẫn của cô chủ.
"Khi đến quán và gọi phần ăn, các bạn nên nói rõ là làm một đĩa cho bao nhiêu người ăn để Bảo Chi biết. Vì nếu không nói thì cô chủ sẽ nhìn theo số lượng người ngồi bàn mà làm một đĩa cho bao nhiêu đó người ăn.
Đến lúc tính tiền thấy mắc thì khách lại khó chịu nhưng nếu từ đầu khách hàng nói rõ thì sẽ không có chuyện "chặt chém" ở đây đâu", anh Huy nói thêm.
