Được biết đoạn clip "Ngọc Thảo kể chuyện cười" do tạp chí đàn ông Esquire thực hiện và để giới thiệu cho số tạp chí mới nhất chuẩn bị ra mắt. Đây là những hình ảnh đầu tiên về Ngọc Thảo trước người hâm mộ sau khi cô đột ngột quyết định rút khỏi nhóm hài teen Thích ăn phở.
Tuy nhiên ngay sau khi đăng tải, đoạn clip này cũng đã vấp phải những luồng ý kiến trái chiều trên mạng xã hội, yêu thích có, thất vọng cũng có.
Trước khi được biết đến là thành viên của nhóm hài Thích ăn Phở thì Ngọc Thảo được biết đến qua các vai diễn trong các bộ phim như Ai cũng có Tết, Tiệm bánh Hoàng tử bé, Chiếc giường chia đôi, Tiểu thư đi học, Siêu mẫu xì-trum và những clip hài Phở. Ngoài phim ảnh, Ngọc Thảo còn hoạt động trong những lĩnh vực khác ở vai trò VJ, ca sỹ, người mẫu ảnh và đóng quảng cáo. Cô gái sinh năm 1990 này còn từng đoạt giải triển vọng cuộc thi HHT Icon 2007 và giải nhất Ngôi sao Thời trang 2009.