Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
200g tép
1 bó rau hẹ
1 mẩu gừng thái nhỏ
Dầu ăn, muối
Cách làm:
Tép rửa sạch, hẹ rửa sạch thái khúc.
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho gừng thái nhỏ vào xào thơm.
Đổ tép vào rang cho tép hơi khô bề mặt.
Thêm hẹ vào đảo chung.
Cuối cùng nêm thêm chút muối cho vừa ăn là được.
Thành phẩm:
Tép rang hẹ có vị giòn ngọt lại thơm mùi hẹ nên rất ngon miệng. Món ăn này đặc biệt ăn cùng với cơm chắc hẳn sẽ rất hao cơm lắm đấy. Không những thế, ăn nhiều hẹ còn giúp cơ thể phòng trừ cảm cúm hiệu quả nữa!
Chúc bạn ngon miệng!