cơm lam

Dừng chân ven quốc lộ 3 thưởng thức đặc sản người Tày

Trước đây, cơm lam - món ăn truyền thống của người Tày ở xã Hòa Mục, huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn chỉ có vào dịp tết cơm mới, lễ hội hay Tết Nguyên đán. Nhưng nay món cơm lam được người dân trong xã làm hàng ngày để bán cho du khách.

Cơm lam Việt Nam, món ăn dân dã khiến nhiều du khách nước ngoài thích thú

Món cơm “đi đường” rất phổ biến ở Việt Nam lại khiến nhiều du khách người nước ngoài ngạc nhiên ngay lần đầu được thưởng thức, không chỉ thơm dẻo mà cách ăn còn siêu độc lạ.

4 món cơm đặc sản Việt Nam ai cũng nên ăn thử 1 lần: Không quá cao sang nhưng chứa đựng trọn vẹn văn hoá ẩm thực nước nhà

Bạn đã từng thử qua món cơm ngon “đỉnh của chóp” nào dưới đây chưa?

4 món cơm đặc sản Việt Nam ai cũng nên ăn thử 1 lần: Không quá cao sang nhưng chứa đựng trọn vẹn văn hoá ẩm thực nước nhà

Bạn đã từng thử qua món cơm ngon “đỉnh của chóp” nào dưới đây chưa?

Ngon miệng ngày lạnh với cơm lam Tây Bắc

Từ tháng 10 năm trước tới tháng Giêng năm sau là thời điểm chặt tre/nứa làm cơm lam ngon nhất. Đã ăn cơm lam một lần thì cứ mùa lạnh lại thèm, nhưng không phải ở đâu cũng có cơm lam chuẩn vị Tây Bắc.