Cơ thể thiếu nước có thể khiến não bộ "mệt mỏi", suy giảm nhận thức
Nước là một thành phần rất quan trọng và cần thiết để duy trì chức năng sinh lý bình thường của cơ thể. Cơ thể không được cung cấp đủ nước cũng có thể dẫn tới tăng nguy cơ mắc các bệnh như bệnh gút, nhiễm trùng đường tiết niệu, sỏi thận, táo bón và béo phì. Ngoài những tác hại trên, nhiều nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng uống không đủ nước có thể gây đau đầu, làm tăng đáng kể nguy cơ suy giảm nhận thức.
Não bộ được cấu tạo từ 80% là nước, do đó, khả năng và chức năng của bộ não phụ thuộc nghiêm trọng vào nước. Ngay cả mất nước nhẹ cũng làm suy yếu khả năng của não, gây khó khăn cho khả năng suy nghĩ.
Jeremy Fenton, dược sĩ kiêm chuyên viên y tế tại phòng khám Schweiger Dermatology - New York cho biết, khi thiếu nước, toàn bộ hệ thống thần kinh đều bị ảnh hưởng. Không chỉ gây nên hiện tượng đau đầu, tình trạng này cũng khiến các nhóm cơ đau mỏi khi phải vận động liên tục.
Một bài viết đăng trên Tạp chí của Đại học Dinh dưỡng Hoa Kỳ cho thấy, chỉ mất khoảng 2% lượng nước trong cơ thể cũng đủ để làm giảm sự tập trung và ghi nhớ.
Một nghiên cứu khác được đăng trên tạp chí Nutrients cho thấy uống nước có thể ngăn ngừa mất trí nhớ và ngăn chặn suy giảm sự chú ý.
Dấu hiệu cơ thể bị mất nước
Nếu bạn bị mất nước, bạn có thể gặp các triệu chứng thể chất sau:
- Mệt mỏi hoặc yếu đuối
- Chứng nhức đầu
- Chóng mặt hoặc choáng váng
- Huyết áp thấp kèm theo nhịp tim cao
- Chán ăn
- Cảm thấy khát
- Khô miệng, khô mắt hoặc môi
- Nước tiểu sẫm màu
- Táo bón
- Da đỏ bừng
- Bàn chân sưng
- Chuột rút cơ bắp
Mất nước cũng có thể ảnh hưởng đến tinh thần và cảm xúc của bạn. Ngoài các dấu hiệu thể chất rõ ràng, nhiều người bị mất nước còn bị nhầm lẫn, mê sảng, mất trí nhớ và lo lắng.
Tốt nhất bạn nên giữ cho cơ thể mình không bị mất nước. Nếu là người không thích uống các loại nước thì bạn có thể bổ sung nước cho cơ thể bằng cách ăn uống, đặc biệt là ăn các loại trái cây. Ăn trái cây có hàm lượng nước cao trong mùa hè không chỉ cung cấp cho bạn đủ nước mà còn dồi dào dinh dưỡng. Trái cây mùa hè là nguồn chính của chất chống oxy hóa và chất phytochemical - hóa chất được sản xuất bởi thực vật có tác dụng bảo vệ chống lại các bệnh khác nhau.
5 loại trái cây chứa nhiều nước nên ăn trong mùa hè
Có một số loại trái cây ngon ngọt mà bạn có thể thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày để đánh bại cái nóng mùa hè như dưới đây.
1. Dưa hấu
91% dưa hấu là nước và chất điện giải. Do đó, dưa hấu là một loại trái cây có hàm lượng calo thấp, hàm lượng nước cao. Chúng rất giàu vitamin A (cần thiết để duy trì sức khỏe mắt tốt, tóc và da khỏe mạnh) và vitamin C (cần thiết để tăng cường khả năng miễn dịch, duy trì sức khỏe của xương). Chúng cũng giàu chất chống oxy hóa chống viêm, hỗ trợ duy trì sức khỏe tốt.
2. Dứa
Dứa là một trong nhiều loại trái cây có hàm lượng nước và lượng vitamin C rất cao. Dứa có hàm lượng nước chiếm 86%. Nó có đặc tính chống viêm và ngăn ngừa tổn thương tế bào trong cơ thể bạn. Nếu không muốn ăn trực tiếp, bạn có thể thêm dứa vào các món ăn hoặc đồ uống.
3. Nho
Loại trái cây nhỏ bé này là món ăn ngon nhất trong mùa hè. 81% hàm lượng nước trong chúng có thể giữ cho bạn đủ nước trong những tháng cao điểm mùa hè. Nho chứa resveratrol có thể giúp cơ thể hồi phục nhanh hơn. Ngoài ra, loại trái cây có mặt ở hầu hết mọi nơi trên thế giới này còn chứa nhiều chất điện giải, chất chống oxy hóa, vitamin A và C...
4. Ổi
Ổi, với hàm lượng nước khoảng 80%, được coi là một "cường quốc của các chất dinh dưỡng" như vitamin A, C, chất chống oxy hóa, lycopene, canxi, magiê và kali. Loại trái cây dưỡng ẩm này cũng ít calo và nhiều chất xơ. Không chỉ trái cây mà ngay cả lá của nó cũng có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
5. Xoài chín
Xoài có nhiều trong mùa hè và được mệnh danh là "vua của các loại trái cây" với hàm lượng nước phong phú. Ở xoài chín, hàm lượng nước chiếm 81%. Nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là zeaxanthin, ăn xoài có thể giúp cải thiện sức khỏe của mắt. Các vitamin A và C trong xoài giúp duy trì mái tóc và làn da khỏe mạnh. Tuy nhiên, xoài chín có hàm lượng đường cũng khá cao nên bạn cần cân nhắc khi ăn nhiều.
Hầu hết các loại trái cây đều có lợi cho sức khỏe nhưng mọi người cần chú ý khi ăn. Không nên ăn quá nhiều bất kì loại trái cây nào. Nếu bạn đang có vấn đề về sức khỏe thì nên tham khảo tư vấn của bác sĩ trước khi ăn. Hầu hết các trường hợp mất nước từ nhẹ đến trung bình có thể được giải quyết bằng cách uống nước hoặc đồ uống giàu chất điện giải như đồ uống thể thao hoặc nước dừa. Làm như vậy sẽ thay thế các chất điện giải như kali và natri, chúng bị cạn kiệt khi bạn bị mất nước.
Theo KKnews, Ndtv, Healthline