Chiều 9/3, hai nhân viên của một nhà hàng hải sản có cơ sở ở Nam Từ Liêm, Hà Nội mang thùng đựng tôm hùm xanh ra vỉa hè bán.
Theo quảng cáo, đây là tôm tươi được lấy từ vùng biển Khánh Hòa, mỗi con có trọng lượng từ 190gram đến trên 300gram. Tôm hùm xanh loại nhỏ có giá khoảng 159.000 – 160.000 đồng, rẻ hơn từ 10.000 -20.000 đồng/con so với mức đề giá tại nhiều điểm kinh doanh hải sản ở Hà Nội.
Tuy không trả lời vì sao phải mang tôm ra vỉa hè bán, song hai người này khẳng định, đây đều là tôm tươi, vừa được vận chuyển về Hà Nội rao bán. Nhà hàng này cũng nhận chuyển hàng cho khách mua online.
Bị thu hút bởi tấm biển quảng cáo tôm hùm xanh xanh giá rẻ, nên nhiều khách đi đường dừng lại mua tôm hùm xanh. "Tính ra, chi phí mỗi kg tôm ở đây khoảng 690.000 đồng/kg, thấp hơn so với mua trong nhà hàng hoặc chợ hải sản gần 100.000 đồng/kg, nên tôi đã mua 2 kg tôm", chị Thùy Anh, một vị khách cho biết.
Tôm hùm xanh bán ở vỉa hè Hà Nội.
Tôm cỡ nhỏ có giá 159.000 đồng/con.
Liên tục bán giá cạnh tranh, tôm hùm xanh tại các chợ và nhà hàng hải sản khá chạy hàng. Tại một chợ hải sản trên phố Trần Kim Xuyến, nhân viên bán hàng cho biết, 3 bể tôm hùm xanh Khánh Hòa tại đây đã bán gần hết sau chưa đầy một ngày nhập hàng về Hà Nội bán.
Theo người này, giá bán tôm hùm đang thấp hơn 200.000 – 300.000 đồng/kg so với thông thường là điều khá hiếm đối với mặt hàng này, và nhờ đó mà tiếp cận đến mức chi tiêu của nhiều khách hàng có thu nhập khá hoặc bình dân.
Tôm hùm trong đợt dịch Covid-19 bán giá cạnh tranh giữa nhiều nhà hàng để hút khách.
Không chỉ tôm hùm xanh, một trong những loại hải sản nổi tiếng đắt đỏ là tôm hùm bông cũng không tránh được "bão" giảm giá. Trong đó, tôm có trọng lượng từ 1,2 - 1,6kg được giảm giá từ 500.000 đồng/kg. Mức giảm "sốc" nhất là tôm nặng từ 1-1,2kg, giảm tới 1,5 triệu đồng.
Riêng tôm có trọng lượng từ 1,6 – 2kg vẫn giữ giá từ 2,8 – 3 triệu đồng/kg.
"Nguồn hàng tại các vựa nuôi tôm có giá tốt nên chúng tôi hạ giá thành hải sản", nhân viên nhà hàng hải sản trên phố Trung Hòa nói.
Tôm hùm bông đang giảm giá khá mạnh từ 500.000 đồng đến 1,5 triệu đồng/kg (tùy trọng lượng).
Những loại có trọng lượng lớn, từ 1,6 kg trở nên giữ giá hơn, dao động từ 2,8 - 3 triệu đồng/kg.
Không chỉ tôm, các mặt hàng hải sản đã qua sơ chế cũng giảm giá nhẹ từ 15%. Trong đó, fillet cá hồi có giá 590.000 đồng/kg; cá ba sa fillet hữu cơ 250gr giá 100.000 đồng, hàu sữa thịt 300gr còn 70.000 đồng. Rẻ nhất là ngao hai cồi, còn 50.000 đồng/kg (trong khi thông thường có giá từ 120.000 – 150.000 đồng/kg).
Sự bùng phát của virus corona khiến món ăn xa xỉ, vốn thường được dành riêng có các dịp đặc biệt, trở thành món bình dân mà nhiều người có thể mua. Không chỉ ở Việt Nam, mặt hàng tôm hùm một số quốc gia như Mỹ cũng giảm xuống mức thấp nhất trong gần 4 năm sau khi dịch bùng phát.
Theo Bloomberg, hiện giá của tôm hùm lai New England ở Mỹ, size khoảng 0,5kg/con, chỉ còn khoảng 8,1 USD (khoảng 188.000 đồng/con), mức thấp nhất kể từ năm 2016. Trong khi năm 2019, tôm hùm loại này có giá 10,7 USD (khoảng 248.000 đồng). Mức giá trung bình cho vụ mùa tôm hùm của các năm cũng 9,85 USD (khoảng 228.000 đồng).
