Tin vui dành cho những người bị tăng huyết áp trong thế kỷ 21
Nhà khoa học - Lương y đa khoa quốc gia Bùi Đắc Sáng - Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam chia sẻ, trước khó khăn trong điều trị tăng huyết áp, vấn đề cấp thiết đặt ra hiện nay là làm sao để tìm được giải pháp an toàn, thân thiện với cơ thể mà hiệu quả nhanh, bền vững, tiện dụng mọi lúc mọi nơi và tăng cường sức khỏe toàn trạng cho người bị tăng huyết áp.
Chính vì vậy, làm sao tìm ra giải pháp điều trị một cách toàn diện, vừa hiệu quả, lại an toàn, đặc biệt với bệnh mạn tính như tăng huyết áp vẫn luôn là băn khoăn của các nhà khoa học.
Mới đây, Việt Nam đã có phát hiện đột phá về tác dụng điều trị tăng huyết áp của Cây Cần tây - một cây thuốc quý nhưng cực kỳ quen thuộc, mọc ở khắp nơi trên đất nước ta. Đây được xem là tin vui dành cho những người bị tăng huyết áp trong thế kỷ 21.
Lương y đa khoa quốc gia Bùi Đắc Sáng
Cần tây là một loại rau cực kỳ quen thuộc trong gian bếp của người Việt. Không cần "xuống biển, lên rừng, trèo đèo lội suối" mà bạn có thể tìm được cần tây ngay tại vườn nhà.
Lương y Sáng nhấn mạnh, cần tây rất dễ trồng, chúng có thể mọc ở khắp nơi, gần như quanh năm và có thời gian nó còn được xem như một loại rau "dại". Không những thế, giá của chúng không hề đắt đỏ và được dùng để chế biến rất nhiều món ăn thơm ngon và bổ dưỡng như nước ép, món xào, canh...
Đồng thời, cần tây cũng là vị thuốc quý trong y học cổ truyền chữa trị nhiều loại bệnh, trong đó không thể không nhắc đến tác dụng với người bị tăng huyết áp.
+ Một số nghiên cứu về tác dụng của cần tây cho thấy, chiết xuất hạt cần tây có tác dụng hạ áp thông qua tác dụng làm chậm nhịp tim và giãn mạch. Hơn thế nữa, các thành phần có hoạt tính trong chiết xuất hạt cần tây có khả năng gây giãn mạch thông qua ức chế kênh Ca2+ .
+ Chiết xuất lá cần tây có tác dụng hạ huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương, đồng thời cần tây còn có tác dụng làm giảm lipid máu, giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Đặc biệt, chiết xuất cần tây không ảnh hưởng đến huyết áp và nhịp tim ở người bình thường.
Chiết xuất lá cần tây có tác dụng hạ huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương
Ngoài ra, do có hàm lượng nước cao và các tinh dầu nên cần tây cũng có công dụng lợi tiểu rất tốt. Việc ăn cần tây thường xuyên giúp gia tăng lượng nước tiểu trong cơ thể, loại bỏ các chất độc hại như acid uric dư thừa và urê.
Theo Đông y, cần tây có lọc máu, điều hòa huyết, khai vị, bổ thần kinh, cung cấp chất khoáng, chống hoại huyết, lợi tiêu hóa, kích thích tuyến thượng thận, giải nhiệt, lợi niệu, hạ áp, lợi gan mật, kháng khuẩn, làm liền sẹo…
Chủ yếu trị các chứng như: Suy nhược cơ thể do làm việc quá sức, suy thượng thận, ăn uống giảm sút, mất khoáng chất, tràng nhạc, bất lực, tràng nhạc, thấp khớp, thống phong, sỏi niệu đạo, sỏi thận, viêm gan mạn, vàng da, béo phì, lỵ tật, mụn nhọt, ung thư, nứt nẻ ngoài da.
Cần Tây có vị ngọt đắng, tính lương mát. Vào 2 kinh vị và can. Có tác dụng bình can thanh nhiệt, mát gan, tỉnh não kiện thần (cải thiện thần kinh), nhuận phế chỉ khái (mát phổi cầm ho), khu phong lợi thấp (trừ phong thấp), chỉ huyết (cầm máu), giải độc.
Có thể dùng trị tăng huyết áp, kèm theo các chứng trạng chóng mặt, hoa mắt, đau đầu, mặt hồng, mắt đỏ; xơ cứng mạch máu, thần kinh suy nhược, kinh nguyệt không đều...
Kết quả nghiên cứu của y học hiện đại cho thấy, cần Tây có tác dụng điều hòa huyết áp. Thích hợp với trường hợp tăng huyết áp - kèm theo các chứng trạng mà Đông y gọi là "can dương thượng cang" (mặt đỏ bừng, hoa mắt, chóng mặt, đau đầu, dễ nổi giận, ngủ không yên giấc, nằm mơ nhiều, mạch huyền sác...).
Cần tây có thể dùng trị tăng huyết áp, kèm theo các chứng trạng chóng mặt, hoa mắt, đau đầu, mặt hồng, mắt đỏ; xơ cứng mạch máu, thần kinh suy nhược, kinh nguyệt không đều...
Cần tây hỗ trợ điều trị tăng huyết áp, mất ngủ như thế nào?
Dưới đây là một số bài thuốc có sử dụng cần tây để điều trị bệnh. Tuy nhiên, khi sử dụng cần tây làm thuốc cần phải có sự tham khảo của chuyên gia.
Bài 1. Chữa tăng huyết áp, mất ngủ, tiểu tiện
Tên dược liệu | Lượng(g) | Tên dược liệu | Lượng(g) |
Rau Cần tây tươi | Tùy dùng | Mật ong | Đủ dùng |
- Rau cần tây tươi, bỏ rễ, rửa sạch, vắt lấy nước, sau đó cho thêm mật ong. Ngày uống 3 lần, mỗi lần khoảng 40ml, khi uống nên hâm nóng. Có một nghiên cứu thử nghiệm trên 14 ca áp dụng phương pháp này, kết quả 12 ca hữu hiệu, 2 ca vô hiệu.
- Đối với tăng huyết áp nguyên phát, tăng huyết áp khi mang thai và tuổi mãn kinh, đều có tác dụng. Nhìn chung, sau 2- 3 ngày uống, huyết áp bắt đầu hạ, cá biệt có trường hợp sau 4-5 ngày mới bắt đầu thấy có tác dụng. Bệnh nhân cảm thấy các triệu chứng giảm nhẹ, ngủ ngon giấc hơn và lượng nước tiểu tăng.
Bài 2. Chữa tăng huyết áp cao, kèm theo bệnh mạch vành tim, cholesterol máu cao:
Tên dược liệu | Lượng(g) | Tên dược liệu | Lượng(g) |
Gốc Cần tây | 10 gốc | Hồng táo | 10 quả |
- Gốc cần tây, rửa sạch, giã nát, thêm hồng táo 10 trái, sắc lấy nước, chia 2 lần uống trong ngày; liệu trình 15- 20 ngày. Theo một thông báo thử nghiệm phương pháp này: đã điều trị 21 ca tăng huyết áp, kèm theo bệnh mạch vành tim, cholesterol máu cao.
- Kết quả là những người tham gia thử nghiệm này đều có huyết áp và cholesterol giảm.
Bài 3. Chữa mất ngủ:
Tên dược liệu | Lượng(g) | Tên dược liệu | Lượng(g) |
Gốc Cần tây liền cả rễ | 90 | Táo nhân thán sao | 10 |
* Sắc uống.
Lưu ý: Nếu không có rau cần tây tươi, có thể dùng rau cần tây khô sắc nước uống. Có thể tự chế rau cần khô như sau: rau cần Tây tươi trần qua nước sôi (hoặc đồ), vớt ra phơi khô trong bóng mát, cất đi dùng dần. Khi thấy huyết áp đã trở lại bình thường, nên ngừng hoặc giảm liều, không nên dùng kéo dài.