Bước chân vào showbiz từ năm 16 tuổi, sở hữu visual đậm chất "soái ca", chiều cao lý tưởng và có tài năng diễn xuất, Vĩnh Thuỵ có được thành công và chỗ đứng nhất định từ khi còn trẻ. Anh từng tham gia nhiều phim truyền hình, làm host The Face Vietnam mùa đầu tiên, dấn thân trong một số cuộc thi người mẫu.
Thế nhưng tầm 1 năm trở lại đây, cái tên Vĩnh Thuỵ bất ngờ vắng bóng trong làng giải trí Việt, anh cũng hạn chế hoạt động mạng xã hội, lui về ở ẩn bất thường. Dễ dàng nhận ra, sau đám cưới hoành tráng nhưng kín đáo với vợ là "con gái rượu" của đại gia bất động sản tại Bảo Lộc vào cuối năm 2023, Vĩnh Thuỵ dường như mất hút.
Bài đăng gần nhất trên Facebook cá nhân của Vĩnh Thuỵ là đổi ảnh đại diện vào đầu năm 2024. Tính đến nay, nam người mẫu đã có hơn 1 năm về chung nhà nhưng số bài đăng hoặc chia sẻ liên quan đến vợ chỉ đếm trên đầu ngón tay. Nếu lúc còn yêu nhau, vào dịp đặc biệt anh sẽ cho "nửa kia" lên sóng nhưng che mặt thì sau đám cưới, anh dường như không cập nhật bất kỳ bức ảnh đôi nào. Ngoài ra, những khoảnh khắc trong hôn lễ của Vĩnh Thuỵ cũng được khách mời lan truyền trên mạng xã hội chứ chính chủ không tự công bố. Bà xã của Vĩnh Thuỵ cũng là người khá kín tiếng, các tài khoản mạng xã hội đều ở chế độ riêng tư.
Với đà này, nhiều người đặt ra dấu chấm hỏi cho sự phát triển sự nghiệp của Vĩnh Thuỵ, bởi lẽ việc vắng bóng quá lâu sẽ khiến anh dần bị mờ nhạt, lãng quên trong mắt công chúng. Trong showbiz Việt, chuyện sao Việt "đóng băng" mạng xã hội, hạn chế chia sẻ về cuộc sống riêng tư không hiếm, nhưng "ở ẩn" đến mức gần như tuyệt đối như Vĩnh Thuỵ đã khiến công chúng đặt ra nhiều thắc mắc, hoang mang cho cuộc sống hiện tại của anh.
Vĩnh Thuỵ tổ chức đám cưới tại TP.HCM vào tháng 10/2023 và tại Đà Lạt vào tháng 12/2023. Bà xã của anh tên Thuý, là ái nữ của đại gia bất động sản tại Đà Lạt. Vợ không hoạt động trong làng giải trí, sở hữu vóc dáng và nhan sắc ấn tượng. Cô còn có học vấn nổi trội khi từng du học tại Singapore, hiện tại đã trở về Việt Nam phát triển sự nghiệp kinh doanh. Cả hai có thời gian dài hẹn hò kín tiếng trước khi tiến đến hôn nhân.
Vào năm 2023, Vĩnh Thuỵ từng đăng 1 bức ảnh nắm tay vợ và hiếm hoi chia sẻ: "Tổng kết cuối năm lãi được cái đồng hồ siêu cấp vũ trụ mặt trăng. Tạm biệt 2023, kính chúc mọi người có một năm 2024 thật nhiều sức khoẻ và thịnh vượng".
Vĩnh Thụy bắt đầu làm mẫu từ năm 16-17 tuổi. Người mẫu sinh năm 1988 mang ba dòng máu Việt, Hoa và Pháp, sở hữu gương mặt điển trai, ngoại hình nổi bật với vóc dáng hoàn hảo. Anh từng góp mặt trong nhiều bộ phim truyền hình như Nhật ký bạch tuyết, Truy sát, Chuyện tình đảo ngọc, Lệnh xóa sổ …
Năm 2009, Vĩnh Thụy tham gia cuộc thi Siêu mẫu Việt Nam và đoạt giải Bạc. Sau đó, Vĩnh Thụy tham gia một vài cuộc khi khác và giành được thành tích ấn tượng như: Top 15 trong cuộc thi Mr. International, Người mẫu xuất sắc châu Á năm 2014. Thời gian gần đây, Vĩnh Thuỵ còn lấn sân chuyển hướng sang công việc kinh doanh.