Ăn cả thế giới là sở thích của rất nhiều người, bởi vậy nên ai mà biết nấu ăn thì thường sẽ được ngưỡng mộ nhiều lắm. Chị vợ có nickname Phương Lavender, đến từ Hà Nội dưới đây cũng đã chinh phục được những cư dân mạng khó tính nhất khi khoe tài nghệ vào bếp của mình.
Ngắm loạt mâm cơm do chị Phương nấu, phản ứng chung của mọi người đầu tiên là trầm trồ vì khoản trang trí quá đỉnh. Điều tiếp theo là cảm thấy tò mò không biết những mâm cơm trông xịn sò là vậy sẽ có giá bao nhiêu.
Loạt mâm cơm đẹp như được chụp từ tạp chí
Được biết, chị Phương hiện đang làm nha sĩ - dược sĩ tại phòng khám nhà. Công việc có phần bận rộn nhưng không vì thế mà chị Phương qua loa với việc chăm sóc các thành viên trong gia đình. Nấu ăn chính là một trong số những cách quan tâm, vun vén tổ ấm của chị vợ này.
"Ngày xưa mình cũng như các cô gái khác, chẳng biết gì đâu. Lấy chồng rồi mình mới bắt đầu nấu ăn cho gia đình. Từ lơ ngơ vụng về, mình phải mua sách dạy nấy ăn về xem. Cứ nấu mãi cũng quen dần lên, giờ nấu không cần cân đo gia vị mà ước lượng là đạt chuẩn vị rồi, thích nấu món gì chịu khó lên Google hay YouTube xem qua là nấu được", chị Phương chia sẻ.
Giải đáp những thắc mắc của mọi người về loạt mâm cơm đủ sắc đủ vị mình nấu, chị Phương cho biết điều chị quan tâm mỗi lần vào bếp bao gồm cả dinh dưỡng và độ thẩm mỹ. Thông thường, mỗi bữa chị Phương sẽ mất khoảng 30 phút - 1 tiếng cho việc nấu nướng.
Sắc hương đều có đủ
Kể cả mâm cơm toàn những món đơn giản thì trông vẫn rất hấp dẫn
Để tiết kiệm thời gian, bí quyết của bà nội trợ này là sắp xếp trước thực đơn từ tối hôm trước, những loại nước màu (nước hàng), nước nghệ... thì đóng chai để tủ lạnh, khi nấu chỉ việc mang ra. Những gia vị khô luôn được mua đầy đủ và được ghi chú vào điện thoại, cần loại nào thì mở ra tìm là thấy, tránh tình trạng đang nấu lại phải đi mua. Về phần chi phí, giá cả của mỗi mâm cơm có thể dao động từ 70k - 200k tuỳ vào độ phức tạp của món ăn.
Việc nấu ăn nói dễ thì dễ mà nói thì cũng khó. Còn với chị Phương, nấu ăn là niềm vui, là một cách gắn kết gia đình.
"Cảm giác nhìn mọi người ăn đồ mình nấu rồi khen ngon nó hạnh phúc và có thêm nhiều động lực lắm. Nói chung, những ai chưa biết nấu thì cũng nên học hỏi, tập tành vì bữa ăn gia đình có ý nghĩa rất quan trọng. Mọi việc đều có thể thành công nếu bạn thực sự quyết tâm, và yêu gia đình thì sẽ làm được thôi mà", chị Phương nói.
Các cô gái nhìn và học tập thôi nào
