Chỉ thêm 1 nguyên liệu này vào món trứng xào sẽ giúp bạn tăng sức đề kháng cực hiệu quả

LIÊN PHẠM |

Trứng xào nấm hẹ mềm ngon thơm nức mà lại tăng đề kháng, phòng trừ cảm cúm rất hiệu quả đấy nhé!

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

1 nắm rau hẹ

1 gói nấm kim châm

2 quả trứng

4 tép tỏi, 1 mẩu gừng

15ml nước tương

Một ít muối, dầu ăn

Cách làm:

Hẹ rửa sạch thái khúc.

Chỉ thêm 1 nguyên liệu này vào món trứng xào sẽ giúp bạn tăng sức đề kháng cực hiệu quả - Ảnh 1.

Nấm kim châm cắt bỏ chân rồi rửa sạch. Đun sôi một nồi nước, cho nấm vào luộc khoảng 2 phút rồi vớt ra để ráo nước.

Chỉ thêm 1 nguyên liệu này vào món trứng xào sẽ giúp bạn tăng sức đề kháng cực hiệu quả - Ảnh 2.

Đập trứng vào bát, đánh tan. Tỏi, gừng băm nhỏ. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo (nóng khoảng 60%) rồi đổ trứng vào chiên tơi sau đó cho ra bát.

Chỉ thêm 1 nguyên liệu này vào món trứng xào sẽ giúp bạn tăng sức đề kháng cực hiệu quả - Ảnh 3.

Đổ ít dầu ăn vào chảo, cho tỏi gừng vào xào thơm sau đó đổ nấm vào đảo đều. Thêm hẹ, đảo qua.

Chỉ thêm 1 nguyên liệu này vào món trứng xào sẽ giúp bạn tăng sức đề kháng cực hiệu quả - Ảnh 4.

Thêm nước tương, muối vào đảo chung sau đó đổ trứng vào đảo đều cho ngấm gia vị rồi tắt bếp.

Chỉ thêm 1 nguyên liệu này vào món trứng xào sẽ giúp bạn tăng sức đề kháng cực hiệu quả - Ảnh 5.

Thành phẩm:

Trứng xào nấm hẹ là món ăn với cách làm cực kỳ nhanh mà ngon miệng, đồng thời hẹ không chỉ là một loại rau mà còn là một vị thuốc rất tốt cho thận, đường ruột, giúp phòng trừ cảm cúm. 

Các chất dinh dưỡng trong hẹ có tác dụng đặc biệt tăng cường trí nhớ và phát triển trí thông minh của trẻ nhỏ. 

Vậy nên trong những ngày thời tiết mưa lạnh thế này bạn hãy thường xuyên làm món trứng xào hẹ này nhé.

Chỉ thêm 1 nguyên liệu này vào món trứng xào sẽ giúp bạn tăng sức đề kháng cực hiệu quả - Ảnh 6.

Chúc bạn làm được món trứng xào nấm hẹ thật ngon nhé!

Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Báo lỗi cho Soha

*Vui lòng nhập đủ thông tin email hoặc số điện thoại