chế biến món ăn

Loại thực phẩm nào không nên bảo quản trong ngăn đông?

Ngăn đông là một công cụ tuyệt vời để bảo quản thực phẩm, nhưng bạn cần biết cách sử dụng đúng để tránh làm hỏng thực phẩm và đảm bảo an toàn sức khỏe.

Một loại lá được ví là "vua dưỡng gan", sánh ngang đông trùng hạ thảo: Rất hợp ăn vào mùa thu

Từ nguyên liệu này, chúng ta có thể chế biến ra nhiều món ăn khác nhau từ nộm cho đến súp.

Nếu không làm món này ăn vào mùa đông thì quả thật đáng tiếc, vừa đơn giản lại thơm, mềm ngon như một chiếc bánh

Với cách chế biến món ăn này thì thành phẩm hơi giòn trên bề mặt và bên trong như biến thành lớp nhân mềm ngọt. Khi bạn dùng tay nhéo nhẹ một chút, lớp nhân sẽ bung ra thậm chí thấy dòng mật chảy thơm vô cùng.

6 loại thực phẩm mua từ siêu thị không nhất thiết phải rửa trước khi chế biến: Bạn đã biết?

Thay vì rửa những loại thực phẩm này, bạn có thể xử lý chúng bằng cách lau hoặc đơn giản là sử dụng trực tiếp.

8 ngày lễ hội tôm hùm tại Cam Ranh: Chỉ thấy cá viên chiên, xiên que

Lễ hội tôm hùm Cam Ranh diễn ra từ ngày 3-11/8, nhiều người không khỏi thất vọng khi xuyên suốt lễ hội chủ yếu là quầy cá viên chiên, thức ăn nhanh.

Loại lá mệnh danh "báu vật cho cơ thể": Nếu thấy vườn nhà ai có hãy xin 1 nắm dùng tráng trứng vừa ngon, lại bổ dưỡng

Chúng tôi giới thiệu cách làm món trứng tráng với loại lá này, rất đơn giản, dễ làm để mọi người có thể vừa thưởng thức món ăn thơm ngon vừa hấp thụ được nguồn dinh dưỡng phong phú.

Mách chị em cách rã đông thịt “nhanh như chớp” bằng muối và giấm trắng

Muối và giấm trắng không chỉ giúp rã đông thịt nhanh hơn mà còn làm giảm sự sinh trưởng của vi khuẩn trong thịt.

Luộc thịt xong, thái theo cách này món ăn sẽ mềm tan, đẹp mắt: Đơn giản nhưng không phải ai cũng biết

Thái thịt đúng cách cũng là một trong những "chiêu" giúp bạn chế biến món ăn ngon miệng hơn.

"Rau mầm đá nấu món gì ngon?": Đây là 3 món dễ làm ăn lại đậm đà, hấp dẫn vô cùng

Dưới đây là 3 cách chế biến món ăn từ rau mầm đá rất thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể nấu cho gia đình mình thưởng thức.

Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút

Chỉ với 3 phút, nấm hương khô sau khi ngâm sẽ ngậm nước nở to và đều.

Đây là một loại "siêu rau" bổ dưỡng và thơm ngon nhưng ít người biết đến: Làm 2 món vừa nhanh, dễ lại giúp giảm cân

Việc kết hợp rau mầm đậu Hà Lan vào bữa cơm không chỉ giúp bạn được thưởng thức những món ăn ngon mà còn củng cố cho sức khỏe lại hỗ trợ giảm cân.