Thông thường, bạn hay rửa trái cây theo cách nào?
Đa số các hướng dẫn trên mạng thì việc rửa bằng nước sạch là dễ thực hiện và có tính khả thi nhất về độ hiệu quả. Khi ăn, đa số các loại trái cây đều cần gọt vỏ, bóc vỏ nên độ an toàn cũng cao hơn. Ngoài ra, một số loại ăn cả vỏ thì có thể ngâm nước muối để tăng tính sát khuẩn.
Thế nhưng mới đây, một anh chàng lại chia sẻ cách rửa hoa quả chẳng giống ai, đó là rửa bằng... xà phòng.
Có thể thấy, anh chàng này cho rất nhiều loại quả vào chung một chiếc chậu, thêm xà phòng (không rõ là loại cụ thể nào) rồi sao đó xóc liên tục, cuối cùng là xả nước.
Tuy nhiên, trước hình ảnh này, các cư dân mạng xem xong cũng chỉ biết "cạn lời", hoặc cùng lắm là để lại những icon bày tỏ sự "bó tay".
Có thể thấy, anh chàng này cho rất nhiều loại quả vào chung một chiếc chậu, thêm xà phòng (không rõ là loại cụ thể nào) rồi sao đó xóc liên tục, cuối cùng là xả nước. Tuy nhiên, trước hình ảnh này, các cư dân mạng xem xong cũng chỉ biết "cạn lời", hoặc cùng lắm là để lại những icon bày tỏ sự "bó tay".
Trên thực tế, các làm này chưa từng được công nhận về hiệu quả, cũng chưa có nghiên cứu nào chứng minh là có hiệu quả trong việc sử dụng để rửa trái cây hay thực phẩm tươi so với nước thường.
Đồng thời, các chuyên gia về sức khỏe và an toàn thực phẩm bao gồm cả Cơ quan quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) và Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa bệnh dịch (CDC) đều khuyến khích người tiêu dùng nên sử dụng nước sạch để rửa thực phẩm, trái cây và rau củ quả tươi. Tốt nhất, chúng ta không nên thực hiện theo những cách làm chưa được kiểm duyệt cũng như sử dụng bất kì loại hoá chất nào để rửa trái cây nói riêng hay các thực phẩm tươi sống nói chung nhé!