Chuyện cây trái ra hoa kết quả "phá bỏ mọi giới hạn" chắc không còn xa lạ gì trên cõi mạng Việt Nam. Chẳng hiểu trời xui đất khiến kiểu gì mà đôi lúc chúng lại có hình dạng, kích thước khác một trời một vực so với "anh chị em" cùng dòng họ.
Như mới đây, một cô gái đăng vào group khoe cây sake nhà mình trồng. Điều đáng nói là nó chỉ có 3 quả, mà trong đó hết 1 quả đã có hình dạng "độc nhất vô nhị".
Theo đó, trong khi 2 quả bên cạnh phát triển to bự thì trái sake ở giữa lại lép vế hơn hẳn, hình dạng thì cứ "dài thòng" ra. Trên đời, lần đầu tiên mới thấy một trái sake mang hình dáng này. Đến nỗi cô gái đăng bài phải thốt lên: "Tội nghiệp trái sake bị mấy anh em xung quanh hút hết dinh dưỡng".
Trái sake bị "suy dinh dưỡng" vì mọc cạnh 2 người anh em khiến dân mạng nhìn vào không nhịn được cười (Ảnh: Thuong Dang)
Bình luận dưới bài đăng, bên cạnh những comment tỏ ra thích thú vì hình dạng độc lạ của quả sake, nhiều người lại tò mò vì nhìn nó… giống mít quá, lần đầu tiên mới được thấy loại trái cây này.
Cho những ai chưa biết, sake còn được gọi là xe kê hay sa kê, là một loại quả rất được ưa chuộng tại Malaysia. Ở Việt Nam, sake thường được trồng nhiều ở miền Nam, đặc biệt là vùng Tây Nam Bộ.
Nhìn bề ngoài, chúng rất giống với quả mít, thường có hình dáng như quả trứng. Tuy nhiên, bên trong lại không có múi hoặc hạt. Toàn bộ phần thịt màu trắng ấy đều có thể ăn được.
Sake có nguồn gốc từ Malaysia, thường được trồng nhiều ở miền Nam nước ta
Ở miền Nam nước ta, người dân nghĩ ra nhiều cách chế biến quả sake thành các món ngon trong bữa ăn như canh sake nấu sườn, sake chiên, bánh bột mì sake, chè sake, salad sake… Tại Sài Gòn, sake chiên rồi lắc với xí muội, phô mai còn là món ăn vặt đường phố đình đám như khoai lang hoặc khoai tây lắc.
Thứ quả này còn được gọi là "quả bánh mì" do bề mặt của nó khi được nấu chín khá giống món bánh mì nướng. Theo nhiều người từng ăn thử, sake rất dẻo và bùi, không bị ngấy bởi tinh bột. Hương vị của nó thì khá giống với khoai tây, thậm chí còn được đánh giá là thơm ngon và dinh dưỡng hơn.
Một số món ngon từ trái sake
Để phân biệt sake với mít, cách dễ nhất là nhìn vào phần lá của chúng. Lá sake thường to hơn lá mít, trong khi đó quả của chúng lại bé hơn, nặng lắm thì cũng chỉ tầm 2kg. Ngoài ra, phần gai của sake không nhọn và cứng như quả mít.
Cây sake có khá nhiều điểm khác biệt với mít, thế nhưng vẫn khiến nhiều người Việt nhầm lẫn
Nguồn: Tổng hợp