Trong vô vàn những điều quan trọng cần làm vào dịp Tết Nguyên Đán thì không thể không nhắc đến phần việc bày mâm ngũ quả. Mâm ngũ quả không chỉ là để thể hiện lòng tôn kính với tổ tiên, thần linh mà còn mang theo cả ước nguyên của gia đình cho một năm sắp tới.
Tuy nhiên, để làm sao chọn trái cây chuẩn và bày mâm ngũ quả đẹp mắt theo đúng truyền thống thì không phải ai cũng biết.
Vì mâm ngũ quả thường được bày ít nhất là từ ngày 30 Tết cho tới hết ngày mùng 3 Tết nên việc quan trọng nhất là phải lựa chọn trái cây tươi, còn đã già nhưng vừa độ chín để có thể trưng được lâu.
Trái cây đầu tiên phải nhắc tới là nải chuối xanh. Nên chọn nải to, đều quả, tươi màu, không bị đen, bầm giập, còn nguyên núm, thường chọn nải có số quả là lẻ chứ không chọn nải có số quả chẵn. Nải chuối tượng trưng cho con cháu sum vầy, gia đình đầm ấm.
Trong mâm ngũ quả không thể thiếu bưởi, cam, quất và trái ớt, đây là những loại quả mang lại may mắn thịnh vượng trong năm mới. Nên chọn quả con tươi, da căng bóng, nếu có thể chọn quả còn cuống lá thì khi bày mâm ngũ quả sẽ đẹp mắt hơn.
Đầu tiên đặt nải chuối lên đĩa. Bạn lưu ý nên dịch về phía sau của đĩa. Sau đó xếp cam lên phía trước của nải chuối.
Sau đó đặt trái bưởi lên trên, cài quất vào khe giữa các quả chuối.
Cuối cùng để mâm ngũ quả thêm phần sinh động thì cài thêm vài quả ớt đỏ nữa.
Tùy thuộc vào khay cúng của gia đình bạn lớn hay nhỏ để có thể bổ sung thêm các loại quả khác cho mâm ngũ quả thêm sinh động. Tuy nhiên 5 loại quả trên đây được coi là 5 loại quả chính và luôn góp mặt trong mâm ngũ quả ngày Tết đấy.