cách chọn thịt lợn

Cách chọn thịt lợn tươi ngon, an toàn cho sức khỏe: Chuyên gia tư vấn 3 tiêu chí

Thịt lợn là loại thịt được tiêu thụ nhiều nhất ở Việt Nam, song lại có tỉ lệ nhiễm vi khuẩn Salmonella tương đối cao. Biết cách chọn thịt lợn, bảo quản và chế biến an toàn có thể giúp phòng ngừa các vi khuẩn gây bệnh từ thực phẩm.

Bí mật về hàm lượng calo, chất béo của các bộ phận thịt lợn: Ăn đúng để không lo sinh bệnh

Thịt lợn là món ăn chính phổ biến nhất trong gia đình. Nhưng nhiều người đang lo ngại, liệu ăn thịt lợn có gây thừa cân, béo phì không? Ăn thế nào mới là đúng cách? Hãy cùng xem.

5 miếng thịt ngon nhất trên con lợn: Bạn đã biết để chọn mua?

Mua thịt lợn là việc thường xuyên của người nội trợ, nhưng có thể bạn chưa chắc chắn biết chọn miếng thịt ngon nhất. Hướng dẫn này giúp bạn có lựa chọn tối ưu hơn khi mua thịt.

"Phù phép" lợn ghẻ lở thành thịt lợn Mán

Một lò mổ thủ công ở Vĩnh Phúc đã dùng mánh lới tinh vi ‘phù phép’ lợn bệnh thành lợn Mán tươi ngon, xuất bán về Hà Nội.