cà phê nguyên chất

Cà phê vợt hơn 60 năm nức tiếng Sài Gòn: "Tôi uống hồi 31 tuổi, tới giờ 65 tuổi"

Với tuổi đời hơn 60 năm, quán cà phê vợt ở đường Phan Đình Phùng, Phú Nhuận, TP.HCM đã trở thành một điểm đến quen thuộc của giới sành cà phê Sài Gòn.

Cửa hàng lớn nhất thế giới của Starbucks ở Tokyo

Với diện tích gần 3.000 m2, cửa hàng ở Tokyo, Nhật Bản, đã trở thành cơ sở lớn nhất thế giới của Starbucks.

Cách pha cà phê trứng đúng chuẩn - đồ uống được phục vụ tại hội nghị thượng đỉnh Mỹ Triều

Món cà phê trứng có gì đặc biệt đến mức được chọn làm đồ uống chính thức tại hội nghị thượng đỉnh Mỹ Triều? Có lẽ bạn nên tự mình trả lời câu hỏi đó sau bài viết này.

Bí kíp phân biệt cà phê nguyên chất và cà phê trộn có thể bạn chưa biết

Hãy làm phép thử vô cùng đơn giản sau đây, bạn sẽ biết cách phân biệt cà phê nguyên chất thứ thiệt và cà phê đã pha trộn.

Cách phân biệt cà phê nguyên chất và cà phê pha trộn tạp chất hoặc nhuộm pin

Cà phê nguyên chất có màu vàng nâu, trọng lượng nhẹ hơn cà phê trộn đậu nành, bắp hay nhuộm hóa chất.

Chuyên gia Vũ Thế Thành: "Cà phê thứ thiệt có độn, tôi không tin có cà phê nguyên chất"

Cà phê không độn bắp rang làm sao có độ sánh. Xứ nóng, uống cà phê đá mà lỏng le thì khó coi quá. Cà phê không thêm cau rang làm sao đủ đắng. Cà phê không đắng thì uống làm chi?

Không phải cứ cà phê nguyên chất là sạch

Là nước xuất khẩu cà phê đứng nhất, nhì thế giới nhưng chính người dân Việt lại rất khó nhận biết chất lượng cà phê mình uống mỗi ngày. Sự nhập nhằng về chất lượng cà phê vẫn đang khiến người tiêu dùng hoang mang.

Ít ai biết sau 1/8, Vinacafe vẫn bán một sản phẩm trộn bắp và đậu nành sinh lời còn tốt hơn cà phê hòa tan

Tỷ suất sinh lời từ ngũ cốc tăng dần qua từng năm, đến đầu năm 2016 đã lên tới 45%. Mới đây, Vinacafe đã tuyên bố từ 1/8 sẽ không độn đậu nành vào cà phê.

CEO Vinacafe' nói về nguy cơ cả một thế hệ người Việt bị ảnh hưởng

"Đi đâu cũng thấy thực phẩm bẩn: Thịt bẩn, cá bẩn, rau bẩn, tương ớt bẩn, cà phê bẩn, nước đóng chai bẩn… Có thể nói dường như không còn cái gì là không bẩn".

Sự thật về cà phê “nguyên chất” - Kỳ 1: Đủ chiêu độn cà phê

Với tỉ lệ khoảng 30% cà phê nguyên chất và 
70% chất độn gồm đậu nành, bắp cùng các loại hương liệu tẩm ướp, một số cơ sở cho ra thị trường nhiều mẻ cà phê mang thương hiệu của thủ phủ 
cà phê Tây nguyên.

3 "đòn cuối cùng" đừng bỏ qua trước khi nuốt cà phê vào bụng

"Hãy nhìn cốc cà phê trên tay bạn, nếu nước cà phê màu đen là có vấn đề” - ông Nguyễn Văn An nhấn mạnh.