cá biển

Cách nhận biết cá biển ướp urê

Phân biệt cá biển tươi và cá biển ướp urê không phải là điều dễ dàng đối với người ít kinh nghiệm, vì cá ướp urê nhìn qua trông rất tươi ngon, hấp dẫn.

Loại cá nhiều dưỡng chất nhưng nhiều người sợ “ngậm” thủy ngân, thực hư ra sao?

Cá biển là loại cá có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người lo ngại về nguy cơ cá biển nhiễm thủy ngân nên không dám ăn.

Cá biển hay cá nước ngọt tanh hơn?

Cá rất giàu dinh dưỡng và là thành phần của chế độ ăn lành mạnh nhưng lại khiến nhiều người e ngại vì mùi tanh đặc trưng; vậy cá biển hay cá nước ngọt tanh hơn?

Mỡ nội tạng sợ nhất là 4 thực phẩm và 3 kiểu ăn uống này

Mỡ nội tạng tuy khó nhận ra bằng mắt thường nhưng lại ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe và ngoại hình. Trong khi đó, loại mỡ này khó giảm hơn lớp mỡ thường dưới da rất nhiều.

Bí quyết chọn cá biển tươi, không nhiễm hóa chất

Cá biển ngon và bổ dưỡng nhưng làm thế nào để chọn được cá tươi, không chất độc hại vẫn là điều khiến rất nhiều người băn khoăn.

4 loại cá biển ngon nhất, giàu dinh dưỡng bạn nên ăn mỗi tuần

Cá biển là một trong những thực phẩm tốt nhất cho sức khoẻ vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ, dưới đây là 4 loại cá biển ngon nhất bạn nên ăn hàng tuần.

Phát hiện cá rồng lấp lánh giống hình viên đạn ở độ sâu 300m

Cá rồng vây cao là loài hiếm nhất trong nhóm cá sống ở vùng biển sâu này.

Sướng mắt với "lộc biển" cuối năm ở Bà Rịa- Vũng Tàu

Từng đoàn tàu nối đuôi vào cảng, trong khoang chứa đầy "lộc biển". Chuyến đi biển cuối năm với đầy tôm, cá là động lực lớn để ngư dân vươn khơi.

Thợ câu bắt được con cá 'quái vật' mắt đỏ ngầu như máu và răng như ma cà rồng

Loài cá này cực hiếm thấy.

Rùng mình nghĩ về ngày rác thải nhựa nhiều hơn cá biển!

Liên Hợp Quốc mới đây đưa ra cảnh báo đến năm 2050, nhiều khả năng rác thải nhựa trên các đại dương sẽ nhiều hơn số lượng cá.

Giữ không đủ lạnh, cá biển có thể bị nhiễm độc

Một nghiên cứu trước đây của Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho thấy việc ướp lạnh cá biển không đảm bảo nhiệt độ đông lạnh sẽ dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm cao do cá bị nhiễm histamine.