Vào năm 2016, cả MXH Việt Nam đã không khỏi dậy sóng khi đầu bếp nổi tiếng thế giới Anthony Bourdain giới thiệu món ăn hết sức đặc biệt khiến người xem không biết nên cười hay nên khóc - "bún chửi" Ngô Sĩ Liên. Vốn dĩ đây là hàng bún dọc mùng, tuy nhiên, vì cô chủ quán nổi tiếng là hay chửi khách nên dân mạng lẫn thực khách đến đây thưởng thức đều "mặc định" gọi là bún chửi.
Chính siêu đầu bếp Bourdain khi đến ăn bún cũng phải thốt lên: "Chúng tôi nghe những lời mắng chỉ để thưởng thức món này". Sở dĩ bún chửi hút khách là vì bỏ qua những lời khó nghe của chủ quán thì chất lượng bún ở đây được cho là ngon. Tuy nhiên gần đây trên một hội nhóm review, nhiều dân mạng đã tranh cãi dữ dội về chất lượng của tô bún này.
Bún chửi từng lên cả CNN
Chân dung cô chủ quán
Theo đó, giá một bát bún đầy đủ ở đây có giá trung bình từ 50k/ bát trở lên. So với vị trí lẫn chất lượng thì có thể gọi là chấp nhận được, không đắt không rẻ. Tuy nhiên theo những review từ cư dân mạng thì xem chừng lại không như những gì đầu bếp Bourdain từng nhận xét cho lắm thì phải:
Bát bún này có giá 50k
- Bún nước dùng nhạt nhẽo, được cái thịt lưỡi đầy đặn thôi. Ra vỉa hè Hàng Gà ăn giá tương đương mà nước dùng ngon, thịt cũng thơm mềm đầy đặn, chị gái bán hàng thì tươi cười niềm nở.
- Tung hô vì nó là người khơi nguồn cho 1 bát bún full topping như thế này. Đến bây giờ bạn mới ăn thì nó quá bình thường với miệng bạn rồi.
- Chắc là tôi sẽ không thể nào ngồi ăn ở quán này đc. Tuy rằng rất hổ báo trên mạng xã hội nhưng ngoài đời tôi lại chả bao giờ văng tục. Đi ăn hay đi uống cafe gặp bàn bên cạnh cứ văng cái nọ cái chai là tôi đi về vì không thể nuốt được nữa.
- Nghe bảo dạo này bà chủ hiền hơn nhiều rồi không còn chửi nữa. Nhưng mà do tận mắt chứng kiến bà ấy xách mé khách một lần rồi, nên chắc tôi cũng thử cho biết thôi chứ không ăn lại.
- Nước dùng ngọt kiểu cho đường vào chứ chả thấy ngọt từ xương, được thịt thà đầy đặn kéo lại chứ cũng quá là bình thường.
Về phần mình, bạn nghĩ sao?
Nguồn: Tổng hợp