Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày và là nền tảng để cung cấp dinh dưỡng có lợi nhất cho cơ thể. Tuy nhiên, có những loại thức ăn không nên dùng trong bữa sáng, vì chúng sẽ gây hại đến sức khỏe. Thậm chí, về lâu dài các thực phẩm này có thể gây ra nhiều bệnh nguy hiểm.
Bánh mì kẹp. Đây được xem là món ăn không lành mạnh cho sức khỏe của bạn, bởi nguyên liệu chủ yếu để làm bánh mì kẹp chứa nhiều chất béo, chất bảo quản và các phụ gia gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Đồ dầu mỡ. Theo Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới, trung bình 1 trong 18 người đàn ông bị ung thư ruột kết thường ăn đồ ăn chiên rán vào bữa sáng. Ăn những món dầu mỡ vào buổi sáng cũng đặt bạn vào nguy cơ tăng 63% loại ung thư này hơn bình thường.
Thịt chế biến. Các loại thịt chế biến như thịt xông khói, thịt hộp... được xem là sự lựa chọn nhanh gọn và tiện lợi cho bữa sáng. Tuy nhiên, hợp chất nitrat có trong xúc xích, thịt xông khói tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư đại tràng.
Bánh rán. Bánh rán/donuts có chứa các chất béo không tốt, bột tinh chế và đường có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Ăn loại bánh này vào bữa sáng thường xuyên có thể khiến lượng đường trong máu tăng cao, tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và bệnh đái tháo đường tuýp 2.
Cà phê. Cà phê là đồ uống phổ biến mọi người thường dùng trong bữa sáng. Tuy nhiên, cà phê không phải là món có thể thay thế cho bữa sáng của bạn. Một số người có thói quen uống cà phê mà không ăn sáng, thực tế, chất caffeine có thể làm tạm ngưng cơn đói của bạn, nhưng nó sẽ khiến bạn mệt mỏi và uể oải hơn sau bữa sáng.
Tốt nhất, bạn nên ăn nhẹ mẩu bánh mì đen, trái cây hoặc ngũ cốc trước khi thưởng thức cà phê.
Socola. Socola đen được chứng minh là tốt cho tim mạch và giúp tăng năng lượng hiệu quả. Tuy nhiên, nếu bạn ăn socola vào bữa sáng chỉ khiến bạn cảm thấy buồn ngủ hơn mà thôi. Thậm chí, ăn quá nhiều socola vào bữa sáng còn gây ra triệu chứng nôn nao, buồn nôn.
Bánh ngọt. Hầu hết các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng nên hạn chế tiêu thụ đồ ngọt trong bữa ăn sáng. Trung bình mỗi loại bánh ngọt có khoảng 500 calo, đây là những loại thực phẩm tồi tệ nhất bạn nên loại bỏ cho bữa ăn sáng.
Chính vì vậy, bạn không nên ăn kẹo vào bữa sáng bởi ngoài đường nó còn có một số thành phần làm khó tiêu hóa vào buổi sáng. Nghiêm trọng hơn, về lâu dài, đồ ăn chứa nhiều đường còn có thể gián tiếp gây béo phì, tiểu đường hay tim mạch...
*Theo Dailymail/Foxnews/Livestrong