Bông cải xanh

Cách chế biến bông cải giúp sinh chất chống ung thư nhiều nhất

Cách chế biến có thể quyết định hàm lượng sulforaphane - được chứng minh là có thể hỗ trợ chống ung thư, tiểu đường - trong món bông cải bạn ăn.

Ngập tràn đồ ăn dịp Tết nhưng bông cải xanh vẫn luôn là “chân ái”

Sau đây là một số lý do ít được biết đến sẽ thuyết phục bạn cần phải bổ sung ngay bông cải xanh vào chế độ ăn mùa đông của mình. Đây là loại rau mùa đông cực tốt cho sức khỏe.

Bác sĩ Mỹ chỉ đích danh 1 loại rau chứa chất chống ung thư mạnh mẽ: Nhiều người chưa biết để ăn

Một chất trong loại rau này đã được chứng minh là có khả năng chống ung thư “mạnh mẽ”.

Loại rau 'tốt đủ đường' được bác sĩ Anh khen hết lời: Việt Nam có rất nhiều

Theo bác sĩ Anh, loại rau này có khả năng tăng miễn dịch, phòng ngừa ung thư và hỗ trợ sức khỏe tim mạch, qua đó giúp chúng ta kéo dài tuổi thọ.

Nghiên cứu nhiều người sống thọ mới biết: 4 loại rau bán đầy chợ Việt là "thần dược" kéo dài tuổi thọ, giá rẻ bèo

Những loại rau này đều chứa một chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc góp phần kéo dài tuổi thọ.

Những loại rau 'bổ hơn thịt' bán ngoài chợ giá rẻ bèo, nhiều người không biết mà ăn

Những loại rau dưới đây chứa nhiều vitamin, khoáng chất rất tốt cho sức khỏe của bạn nếu được sử dụng mỗi ngày, chớ dại bỏ qua.

Loại rau được các nhà nghiên cứu Mỹ gọi là 'siêu thực phẩm', chứa chất cực tốt cho đường ruột

Loại rau này vừa được phát hiện là rất tốt cho đường ruột – điều có thể giúp phòng ngừa bệnh tật.

Vì sao ăn bông cải xanh giảm được ung thư, tiểu đường?

Một số nghiên cứu trước đó chỉ ra việc ăn bông cải xanh thường xuyên giúp đẩy lùi đáng ngạc nhiên một số căn bệnh, bao gồm một số loại ung thư và tiểu đường type 2. Nghiên cứu mới vừa tìm ra cơ chế bất ngờ.

Những lợi ích cho sức khỏe bất ngờ từ bông cải xanh

Bông cải xanh, hay còn gọi là súp lơ, là một món ăn không quá xa lạ nhưng ít ai biết rằng chúng mang đến nhiều lợi ích để cải thiện sức khỏe của con người.

4 loại rau sau đây tốt cho gan của bạn

Có rất nhiều thực phẩm giàu chất dinh dưỡng có lợi cho gan, trong đó có một nhóm thực phẩm đặc biệt quan trọng là rau củ quả. Sau đây là 4 loại rau tốt nhất cho gan mà bạn nên đưa vào chế độ ăn uống của mình.

6 loại rau cần phải chần qua trước khi chế biến để tránh ngộ độc thực phẩm

Rau là nhóm thực phẩm không thể thiếu trong một chế độ ăn cân bằng. Tuy nhiên nếu ăn rau có chứa độc tố thì chẳng khác gì "lợi bất cập hại".