Bỏ túi ngay bí kíp chăm sóc hệ tiêu hóa khỏe trong mùa hè

Giải mã bí ẩn: vì sao hệ tiêu hoá dễ bị tổn thương trong mùa nóng

Theo ghi nhận tại Bệnh viện đa khoa Xanh Pôn vào mùa hè tháng 05/2022, số trẻ đến khám và nhập viện liên quan đến các bệnh về đường tiêu hóa đã tăng lên khoảng 40% chỉ trong vòng 2 tuần, chủ yếu là do nhiễm khuẩn đường tiêu hoá. Lý giải cho tình trạng hệ tiêu hoá/ đường ruột dễ bị tổn thương vào mùa hè/ mùa nóng, các chuyên gia cho biết nguyên nhân đến từ ba gạch đầu dòng chính: hoạt động của hệ tiêu hóa, nguy cơ thức ăn dễ bị nhiễm khuẩn và thói quen ăn uống của mọi người.

Về nguyên nhân đầu tiên, chuyên gia dinh dưỡng Clarissa Lenherr - thành viên được chứng nhận của Hiệp hội Dinh dưỡng Anh (BANT) giải thích: "Khi tiếp xúc với nhiệt độ cao hơn, cơ thể chúng ta sẽ tập trung đưa máu đến da để hạ nhiệt. Việc chuyển hướng lưu lượng máu này có thể ảnh hưởng đến khả năng hoạt động của đường tiêu hóa", giải thích.

Thời tiết nóng lên không chỉ khiến hệ tiêu hóa phải thích nghi khó khăn hơn, mà còn tăng nguy cơ thức ăn bị nhiễm khuẩn. Tài liệu của Đoàn thanh tra của Cơ quan thanh tra An toàn thực phẩm (FSIS) Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ khẳng định, trong phạm vi nhiệt độ từ 32-60°C, vi khuẩn có thể tăng gấp đôi số lượng chỉ trong 20 phút.

Một lý do khác khiến mùa hè là thời điểm dễ bùng nổ các bệnh về tiêu hóa là do thói quen ăn uống của mọi người. Để đối phó với thời tiết nóng bức, các thực phẩm có tính hàn và chứa hàm lượng đường cao hay được "ưu ái" hơn. Đây đều là những thực phẩm khó tiêu hóa, làm cho hệ miễn dịch hoạt động kém hiệu quả. Bên cạnh đó, các đồ uống như cà phê, rượu và đồ uống có ga chứa hàm lượng đường cao cũng dễ gây kích ứng dạ dày, dẫn đến các vấn đề như ợ chua, khó tiêu.

Bí quyết "miệng ngon, tròn bụng" bất kể hè nóng bức

Tổ chức Y tế Tiêu hóa Canada (Canadian Digestive Health Foundation - CDHF) khuyến cáo, để bảo vệ sức khỏe hệ tiêu hóa trong thời tiết hè nóng bức, người dân cần lưu ý tới thói quen ăn uống, cách bảo quản thực phẩm và duy trì chế độ ăn giàu dinh dưỡng, tốt cho tiêu hóa.

Như đã phân tích ở trên, thời tiết mùa hè là điều kiện "lý tưởng" cho vi khuẩn sinh sôi, gây ra các bệnh về tiêu hóa như buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy. Vì thế, bạn nên ưu tiên ăn chín, uống sôi, hạn chế tối đa việc để đồ ăn bên ngoài quá lâu. Ngay cả việc bảo quản thực phẩm, bạn cũng cần lưu ý kỹ càng, không nên lưu trữ quá nhiều thực phẩm trong tủ lạnh, không cất thực phẩm sống chung với đồ chín…

Một bí quyết khác giúp bạn "yên bụng" hơn trong mùa hè là xây dựng chế độ ăn uống khoa học, giàu dinh dưỡng. Bên cạnh việc tránh xa những món ăn không tốt tới hệ tiêu hóa như thực phẩm chứa nhiều đường, đồ ăn cay nóng, rượu, cà phê, đồ uống có ga… bạn cũng đừng quên uống thật nhiều nước, nạp thêm chất xơ từ trái cây, rau củ. Ngoài ra, bạn có thể chủ động "tăng cường sức mạnh" cho hệ tiêu hóa bằng việc bổ sung lợi khuẩn từ các sản phẩm men vi sinh như Life-Space.

Là thương hiệu quen thuộc của Úc với hơn 20 năm kinh nghiệm trong nghiên cứu về men vi sinh, Life-Space mang tới những sản phẩm giúp bổ sung tới 15 chủng men vi sinh cần thiết của hệ tiêu hóa, hỗ trợ đường ruột và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Thấu hiểu các vấn đề về sức khỏe ở các lứa tuổi, các chuyên gia của Life-Space đã nghiên cứu, sáng chế ra các sản phẩm với thành phần, tỷ lệ khác nhau, phù hợp với từng vấn đề, nhu cầu khác nhau của khách hàng. Life-Space đều có những giải pháp riêng biệt để hỗ trợ nâng cao sức đề kháng và sức khỏe đường ruột như men vi sinh hỗ trợ tiêu hóa, men vi sinh dành riêng cho phụ nữ và mẹ mang thai, hoặc cho trẻ em...

Với những bí quyết nhỏ mà có võ trên đây, hy vọng các gia đình có thể chủ động bảo vệ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, thỏa sức tận hưởng những món ngon ngày hè.