Thời gian gần đây, trên thị trường xuất hiện sản phẩm nhựa đào với nhiều công dụng khác nhau. Theo thông tin từ những người bán nhựa đào giúp thanh nhiệt, làm đẹp da, bên cạnh đó còn giúp giải độc cho cơ thể.
Một chủ cửa hàng chuyên bán nhựa đào cho biết, sở dĩ nhựa đào trở thành món thanh mát được nhiều người ưa thích là vì chứa collagen, galactose, rhamnose và các amino axit, đặc biệt nhựa đào có chứa rất nhiều collagen có tác dụng dưỡng nhan và làm đẹp hiệu quả.
Nhựa đào xuất xứ Trung Quốc đang được chị em săn lùng vì công dụng làm đẹp và thanh mát.
"Mỗi ngày tôi bán được 3-4kg nhựa đào với giá 1,2 triệu đồng/kg. Vì hàng có nguồn gốc trung Quốc nên lượng hàng có sẵn không nhiều, nhiều khách muốn đặt số lượng lớn thì phải đợi khoảng 4- 5 ngày.
Khách mua chủ yếu là chị em phụ nữ và những người chuyên bán chè dưỡng nhan", chị Trần Hồng Vân, chủ một cửa hàng chuyên bán nhựa đào thông tin.
Trên các trang mạng xã hội, nhựa đào được rao bán với giá dao động từ 600.000 đồng/kg đến 1,5 triệu đồng/kg, với hạn sử dụng 12 tháng.
Mặc dù có giá không hề rẻ, nhưng sản phẩm này vẫn được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là vào mùa hè và mùa thu vì có thể dùng để nấu chè hoặc chế biến món ăn.
"Được biết công dụng của nhựa đào rất tốt cho sức khỏe và làm đẹp da từ lâu, nên tôi đã tìm mua thử về để nấu chè, kết hợp cùng với táo đỏ, kỷ tử, bồ mễ, long nhãn, hoặc chế biến món ăn như thịt hầm nhựa đào hay nhựa đào hầm đu đủ. Khi ăn, nhựa đào sẽ dai giòn như thạch, không hề khó ăn", chị Nguyễn Thùy Dung (Hoàng Cầu, Hà Nội) chia sẻ.
Thông tin về cách chọn nhựa đào, một chủ cửa hàng chuyên bán trên phố thuốc Bắc cho hay, nhựa đào có chất lượng tốt là loại có màu hổ phách trong suốt, mầu nâu óng, khô, bóp vào cứng nhưng vân hơi dẻo.
Nhựa đào được thu hoạch vào mùa hè tại các tỉnh Quý Châu, Chiết Giang, Sơn Đông, Hà Bắc, Hồ Bắc, Bắc Kinh, Thiểm Tây, Sơn Tây, Cam Túc, Hà Nam và Giang Tô - Trung Quốc.
Khi thu hoạch, người nghệ nhân dùng dao tách vỏ cây, đợi nhựa đào trào ra. Sau đó ngâm nước, rửa sạch tạp chất, sấy khô, ngâm một thời gian dài, sẽ trở thành nguyên liệu trong suốt, không mùi, do đó được dùng nhiều trong các món tráng miệng.
Hạt nhựa đào được nhiều chị em tìm mua vì có thể chế biến được nhiều món khác nhau khi kết hợp với các nguyên liệu khác, rất tốt cho sức khỏe.
Bên cạnh nhựa đào, hoa tam thất cũng đang được nhiều người tìm mua với giá không hề rẻ từ 1 triệu đồng đến 1,5 triệu đồng/kg.
Đây là loại hoa từ lâu đã nổi tiếng với công dụng cải thiện sức khỏe, giúp loại bỏ tình trạng khó ngủ. Theo chia sẻ của tiểu thương chuyên bán hoa tam thất, sở dĩ loại hoa này khi về Hà Nội có giá đắt đỏ là vì ngay tại vườn, chúng đã được bán với giá từ 500.000 đồng.
Bên cạnh đó, do số lượng hàng khan hiếm vì cây tam thất chỉ có đợt ra hoa nhất định, mỗi vườn chỉ thu hoạch được vài chục kg/1 ha.