bảo quản thức ăn thừa

Có người bị mù mắt vì ăn đồ để qua đêm: Ghi nhớ nguyên tắc bảo quản đồ ăn để tránh rước họa

Để tiết kiệm thực phẩm, gần như gia đình nào cũng có thói quen cất đồ ăn thừa vào tủ lạnh để có thể tái sử dụng vào ngày hôm sau. Ai cũng nghĩ đó là thói quen bình thường mà không lường trước được đây là thói quen có thể gây ra nhiều tình trạng sức khỏe nghiêm trọng.

Những nguy cơ có thể xảy ra khi ăn thức ăn thừa?

Nhiều người nấu ăn không tính toán dẫn đến tình trạng dư thừa thức ăn mà không nỡ đổ đi. Cũng có người có thói quen nấu nhiều hơn để tiết kiệm thời gian và công sức nhưng không biết rằng ăn thức ăn thừa có thể gây hại cho cơ thể nếu thức ăn không được xử lý đúng cách. Dưới đây là những nguy cơ bạn có thể mắc phải nếu ăn thức ăn thừa.

7 nhóm thực phẩm bổ dưỡng có thể biến thành độc tố nếu bảo quản theo cách này

Thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe chính là khi chúng được chế biến và sử dụng ngay sau khi thu hoạch. Một trong 7 nhóm thực phẩm sau đây sẽ dễ sinh ra độc tố nếu bảo quản qua đêm.