asen

Tìm giải pháp giảm thiểu asen trong lúa gạo

Giảm thiểu asen trong lúa gạo giúp nâng cao giá trị cho hạt gạo và bảo vệ sức khỏe người dùng; đây không phải là vấn đề riêng quốc gia nào.

Độc hơn asen 68 lần, WHO xếp hạng đây là chất gây ung thư nhóm 1 ẩn giấu ở ngay trong bếp

Chúng ta nói quá nhiều về ung thư nhưng lại chưa có cách phòng ngừa thực sự hiệu quả khi tỉ lệ phát hiện bị ung thư ngày càng tăng. Đây là 1 yếu tố phổ biến cần biết để tránh.

Chất độc mạnh nhất hành tinh: 1 gram giết chết hơn 1 triệu người!

Chất độc này sinh ra bởi loại vi khuẩn kỵ khí. Bào tử vi khuẩn này có thể sống sót trong điều kiện lên tới 120 độ C.

Đã dùng máy lọc rồi thì có cần đun sôi nước nữa không?

Khả năng nhiễm khuẩn sau khi lọc vẫn có thể xảy ra do bộ phận lọc, nhất là màng lọc vẫn xảy ra vấn đề tích tụ cặn bẩn, chất ô nhiễm và không được vệ sinh hay bảo trì đúng cách.

Năm 2018, Hà Nội có thể uống nước trực tiếp tại vòi: Nước này có đảm bảo sạch không?

Chất lượng nước tại cơ sở cấp nước có thể uống được tại vòi. Tuy nhiên trong quá trình phân phối, lưu trữ, chất lượng nước có thể bị ảnh hưởng.

Vo gạo kỹ, chắt bớt nước cơm để tránh arsenic: Chuyên gia khẳng định không cần thiết

FDA cho rằng, mức arsenic tìm thấy trong gạo quá thấp để có thể gây hại cho sức khỏe trước mắt hoặc ngắn hạn. FDA khuyên nên có chế độ ăn cân bằng, nay thứ này, mai thứ khác.

Phó Thủ tướng thúc xử lý dứt điểm vụ “nước mắm nhiễm asen“

Văn phòng Chính phủ vừa có công văn gửi các Bộ Công an, Công Thương, Nội vụ về việc thực hiện chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ về vụ việc công bố chất lượng nước mắm.

"Công bố về arsen trong nước mắm là thông tin lá cải"!

"Hàng nghìn năm nay dân tộc Việt Nam dùng nước mắm, có ai bị làm sao đâu", PGS.TS Trần Hồng Côn bức xúc trước việc một số đơn vị công bố thông tin "nước mắm có arsen vượt ngưỡng".

"Cách công bố nước mắm nhiễm arsen như vậy là không chuẩn mực"!

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, một chuyên gia thường xuyên lên tiếng vì an toàn sức khỏe người tiêu dùng, cho rằng cách công bố "nước mắm nhiễm arsen" như vừa qua là "không chuẩn mực".

Giật mình loại đồ uống tưởng tốt nhất lại chứa nhiều "thuốc độc"

Rất nhiều người thích rượu vang đỏ bởi cho rằng nó là một siêu thực phẩm giúp cho trái tim khỏe mạnh, giúp cơ thể chống ung thư, chống lão hóa. Nhưng sự thực có phải vậy?

"Lật tẩy" độc tố gây ung thư có trong cơm gạo bạn ăn hàng ngày

Người Việt với truyền thống sử dụng gạo làm thực phẩm chính trong bữa ăn vẫn coi gạo là "lành" nhất trong số các loại thực phẩm.