an toàn thực phẩm

Tôm đông lạnh có cần rửa sạch trước khi chế biến không? Hóa ra nhiều người lâu nay vẫn làm sai

Câu trả lời của chuyên gia có thể sẽ khiến bạn bất ngờ.

Ô tô lao xuống vực bốc cháy, 2 người thương vong ở Hà Giang

Chiếc ô tô con BKS Hà Nội đi trên tỉnh lộ 176A, khi đến địa phận huyện Yên Minh thì lao xuống vực, bốc cháy khiến một người chết, một người bỏng nặng.

"Sinh vật lạ" trong món lòng nướng khiến vị thực khách ám ảnh cả đêm: Cư dân mạng phản ứng bất ngờ

Đang ăn, "sinh vật lạ" này lăn ra từ miếng lòng nướng khiến vị khách vẫn chưa hết hoảng hốt.

Trung Quốc điều tra bê bối dùng thùng chứa dầu hóa học chở dầu ăn

Văn phòng Ủy ban An toàn thực phẩm của Trung Quốc đã mở cuộc điều tra sau khi tờ Tin tức Bắc Kinh hé lộ một vụ bê bối liên quan đến việc sử dụng chung thùng chứa để vận chuyển dầu ăn và dầu hóa học.

Một loạt nhà hàng buffet liên tục dính "phốt": Người tố nhân viên "đuổi" khách, kẻ ăn xong nhập viện cấp cứu

Việc liên tục có những nhà hàng buffet dính "phốt" liên quan tới đồ ăn hay cách phục vụ khiến cho nhiều thực khách cảm thấy hoang mang.

Hiểm họa từ loại thịt "bán đầy đường phố": Có ngon nhưng cũng dễ "tổn thọ" vì nhiều nguy cơ

Đằng sau sự hấp dẫn, ngon miệng... thì thịt nướng vỉa hè tiềm ẩn nhiều nguy cơ ảnh hưởng tới sức khỏe, bao gồm cả ngộ độc thực phẩm.

Con chưa đầy 1 tuổi chỉ ăn cháo dì nấu, mẹ tò mò nếm thử liền tối sầm mặt mũi

Người mẹ băn khoăn khi mình đã nấu cháo giống với cách của bà dì nhưng con gái kiên quyết không ăn.

Bắt giữ xe đầu kéo Bình Định vận chuyển gần 5 tấn cá khoai có chứa formol

Ngày 17/10, xe tải đầu kéo từ Bình Định vận chuyển gần 5 tấn cá khoai không rõ nguồn gốc và có chứa formol đã bị Cục Quản lý thị trường tỉnh Thanh Hóa tạm giữ.

Mối nguy mất an toàn thực phẩm luôn rình rập

Liên tiếp những vụ ngộ độc thực phẩm gần đây gióng lên hồi chuông cảnh báo về nguy cơ mất an toàn thực phẩm rình rập người tiêu dùng

Khuyến cáo phòng ngừa ngộ độc khi sử dụng bánh Trung thu

Theo Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh, Tết Trung thu đang đến gần, nhu cầu tiêu thụ bánh Trung thu, bánh kẹo tăng cao.

Cách chọn thịt lợn tươi ngon, an toàn cho sức khỏe: Chuyên gia tư vấn 3 tiêu chí

Thịt lợn là loại thịt được tiêu thụ nhiều nhất ở Việt Nam, song lại có tỉ lệ nhiễm vi khuẩn Salmonella tương đối cao. Biết cách chọn thịt lợn, bảo quản và chế biến an toàn có thể giúp phòng ngừa các vi khuẩn gây bệnh từ thực phẩm.