Các nhà khoa học đã dự đoán rằng, côn trùng chính là tương lai của ngành thực phẩm, khi mà biến đổi khí hậu và ô nhiễm môi trường khiến diện tích trồng trọt của chúng ta bị thu hẹp.
Mang vẻ ngoài không được thân thiện và thậm chí là gớm ghiếc, hàm lượng chất dinh dưỡng trong côn trùng cao hơn nhiều thực phẩm bình thường - chỉ là bạn có dám ăn hay không thôi.
Có thể bạn chưa biết: Người Nhật thích ăn chúng đến nỗi, có cả những máy bán côn trùng tự động cực kỳ đắt khách ở thành phố Kumamoto.
Phục vụ những loại loài phổ biến, từ dế mèn đến bọ cạp, mỗi máy bán côn trùng được cho là đem về khoảng 50 - 60 triệu mỗi tháng.
Để tìm hiểu thêm, cây viết Masanuki của tờ S.N đã không quản ngại đường xa đến ăn thử. Lý do Masanuki được chọn, đơn giản vì anh chàng rất sợ côn trùng...
Dòng chữ trên lá cờ có nghĩa là "Máy bán côn trùng tự động đầu tiên trên thế giới", điều này càng khiến Masanuki tò mò và sợ hãi.
Bên trong máy có khoảng 10 loại côn trùng, gồm châu chấu, dế, bọ nước, bọ tê giác... Có quá nhiều sự lựa chọn, vì vậy, Masanuki đã vào hỏi nhân viên xem con gì đáng để ăn nhất.
Hóa ra, bên trong cửa hàng Discover Balloon còn có hằng hà sa số côn trùng được bày bán.
Nhân viên khuyên Masanuki nên bắt đầu với châu chấu hoặc dế mèn phủ chocolate cho dễ nuốt. Tuy nhiên, anh chàng muốn ăn cái gì đó nguyên vị.
"Mặt khác," nhân viên cửa hàng nói. "Bọ nước hoặc bọ lực sĩ là 2 loại khó ăn nhất vì trông quá gớm."
OK, vậy là đủ, dù sợ mấy con nhiều chân như sợ ma, Masanuki vẫn quyết định mua 1 hộp bọ lực sĩ từ máy bán hàng tự động với giá 1300 yên (khoảng 270.000 đồng). Bao bì bạc óng ánh trông cực kỳ tương lai.
Bên trong hộp là túi nhựa có zip kéo để món bọ lựa sĩ hạn chế tiếp xúc với không khí.
Bỏ ra 270.000 đồng, anh chàng đã có 5 con bọ lực sĩ (có vẻ như đã được tẩm muối). Thế có nghĩa là con này vốn nhạt nhẽo?
Nếu từng đọc Doraemon, bạn sẽ không lạ gì bọ lực sĩ nữa. Chúng là loài côn trùng khỏe nhất thế giới với bộ sừng dữ tợn, có thể nhấc bổng kẻ địch nặng gấp nhiều lần mình.
Lấy hết dũng khí, Masanuki đã bốc bừa một con ra khỏi túi. Trông không tệ lắm, cùng lắm là giống viên kẹo chocolate M&M khổng lồ chứ gì.
Lật ngược lại xem nào.
Phải công nhận là trông không "trôi" cho lắm. Thôi, vẫn cứ phải bỏ vào mồm mới biết ngon hay không.
Theo Masanuki, kết cấu của món bọ lực sĩ này chẳng giống thứ gì trên đời.
Trong khi phải chấp nhận sự thật trong miệng mình là một con bọ đã chết, anh chàng cho biết nó có vị đất, cảm giác giống như nhai vỏ trứng. Nói chung là sạn mồm.
Theo S.N