Nhiều người thường vì mùi vị của rau diếp cá mà bỏ qua loại rau này. Tuy nhiên rau diếp cá lại rất tốt cho sức khoẻ. Vậy nhưng, ăn rau diếp cá hàng ngày có tốt không?
Tác dụng của rau diếp cá với sức khoẻ
Báo điện tử VTV dẫn lời bác sĩ Bệnh viện Y học cổ truyền TP.HCM cho biết, rau diếp cá còn được biết đến tên gọi khác là ngư tinh thảo, cây lá giấp. Cây thuộc loại cỏ nhỏ, sống lâu năm. Lá diếp cá khi vò sẽ có mùi tanh như cá. Dưới đây là một số công dụng mà rau diếp cá mang lại cho sức khỏe con người:
Rau diếp cá chữa táo bón
Chữa táo bón là một trong những tác dụng của lá diếp cá được nhiều người biết đến nhất. Rau diếp cá có nhiều chất xơ hóa tan và tính mát nên được xem là cứu tinh của những người mắc bệnh táo bón.
Lấy 10g lá diếp cá tươi đem sao khô rồi đem hãm với nước sôi giống như hãm trà, để khoảng 10 phút rồi gạn lấy nước uống khi khát. Dùng liên tục trong 10 ngày kết hợp với uống nhiều nước thì sẽ hết hiện tượng táo bón.
Rau diếp cá chữa bệnh trĩ
Bhiều nghiên cứu cho thấy, trong cây diếp cá chứa chất quercetin và isoquercetin khả năng làm bền thành tĩnh mạch. Ngoài ra, nó còn chứa hoạt chất decanonyl acetaldehyde tác dụng kháng khuẩn giúp ngăn ngừa tình trạng nhiễm khuẩn và sưng viêm búi trĩ.
Lấy 1 nắm lá rau diếp cá tươi nấu cùng nước và vài hạt muối ăn. Dùng nước này để xông và rửa hậu môn. Nhiều người có thắc mắc uống nước rau diếp cá có tác dụng gì trong việc điều trị trĩ không, câu trả lời là nó có hỗ trợ chữa bệnh trĩ tại nhà. Ngoài việc xông rửa hậu môn, bạn nên uống nước rau diếp cá để việc điều trị trĩ đạt hiệu quả tốt hơn.
Rau diếp cá rất tốt cho sức khoẻ
Rau diếp cá giúp hạ sốt cho trẻ nhỏ
Rau diếp cá còn được biết đến với tác dụng hạ nhiệt, làm mát cơ thể. Đây là vị thuốc hạ sốt an toàn cho trẻ nhỏ được nhiều mẹ tin dùng. Khi thấy trẻ có hiện tượng nóng sốt, bạn lấy khoảng 30g rau diếp cá tươi xay nhuyễn rồi cho vào nồi nấu với 1/2 bát nước trong vòng 5 phút. Sau đó, gạn lấy nước cho bé uống còn bã đắp vào 2 bên thái dương.
Rau diếp cá hỗ trợ điều trị sỏi thận
Rau diếp cá tác dụng lợi tiểu nên được nhiều người dùng để hỗ trợ điều trị sỏi thận. Mỗi ngày, bạn sao vàng 100g rau diếp cá rồi nấu nước uống. Dùng liên tục trong vòng 2 tháng, bệnh tình của bạn sẽ tiến triển tốt hơn do rau diếp cá kích thích đẩy những hạt sỏi nhỏ ra bên ngoài theo đường nước tiểu.
Ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng
Trong rau diếp cá chứa zeaxanthin có lợi với việc cải thiện thị lực. Zeaxanthin là chất có đặc tính chống oxy hóa, rất tốt trong việc phòng ngừa đục thủy tinh thể. Bạn nên uống nước rau diếp cá hàng ngày để cho đôi mắt sáng.
Tốt với người có axit uric cao
Rau diếp cá có lượng vitamin A và vitamin C cao phù hợp với người có nồng độ axit uric trong máu cao.
Rau diếp cá còn chứa quercetin, có thể ức chế virus và hoạt động như thuốc lợi tiểu. Đồng thời, có đặc tính chống viêm mạnh và có hiệu quả trong điều trị các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp như: viêm phế quản và viêm phổi, cũng như viêm cổ tử cung, ho gà, viêm kết mạc và nhiễm trùng đường tiết niệu.
Ăn rau diếp cá hàng ngày có tốt không?
Rau diếp cá mang lại nhiều tác dụng với sức khoẻ, vậy nhưng ăn rau diếp cá hàng ngày có tốt không?
Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Medlatec có sự tham vấn y khoa của BSCKI. Dương Ngọc Vân cho biết, giống với các loại rau khác, bạn có thể ăn rau diếp cá mỗi ngày nhưng nên dùng ở mức độ phù hợp, không nên quá lạm dụng.
Mỗi ngày chỉ nên dùng khoảng 20 - 40 gram rau diếp cá, tránh dùng quá nhiều loại rau này, bởi sẽ dẫn đến tình trạng buồn nôn hoặc lạnh bụng.
Trên đây là những thông tin giải đáp về việc "ăn rau diếp cá hàng ngày có tốt không?". Hãy ăn rau diếp cá đúng cách để tốt cho sức khoẻ nhé.