Ẩm thực miền trung

Đi một vòng hết gần nửa đời người, ngon nhất thế gian vẫn luôn là cơm nhà với dưa cà, nhút mít

Đến bây giờ, khi đã 30 tuổi, tôi vẫn luôn chơi vơi mỗi lúc đi làm về, nghĩ đến căn bếp chung cư không có mùi củi khô của mẹ, mùi cơm sôi, mùi dưa cà nhút mít, mùi của niềm hạnh phúc khi được ăn cơm nhà. Thứ người ta vứt đi chốn thành thị, lại chính là món ngon mẹ làm khiến tôi khao khát suốt bao năm...

Khám phá thiên đường ẩm thực dọc miền Trung

Ẩm thực của vùng Bắc Trung Bộ thường để lại nhiều dấu ấn sâu đậm với du khách nhờ vị cay và đậm đặc trưng, không giống bất cứ nơi nào khác ở Việt Nam.