Ai cũng từng uống nước ngọt hoặc bia với đá lạnh, vậy tại sao nó lại có lỗ nhỏ ở giữa?

Hoa Hướng Dương |

Những viên đá với lỗ nhỏ ở giữa rất khác biệt với cách mà chúng ta làm đá thủ công ở nhà, vậy bí mật ở đây là gì, hãy cùng khám phá.

Không giống như những viên đá handmade do tự tay bạn làm ở nhà, hầu hết các viên đá được làm bằng máy đều có hình trụ tròn và có một lỗ nhỏ ở giữa. Có lẽ bạn đã sử dụng chúng rất nhiều lần nhưng có bao giờ tự hỏi tại sao lại có lỗ tròn này không?

Hãy cùng tìm kiếm câu trả lời nào!

Ai cũng từng uống nước ngọt hoặc bia với đá lạnh, vậy tại sao nó lại có lỗ nhỏ ở giữa? - Ảnh 1.

Lỗ tròn nhỏ ở viên đá hình trụ. Ảnh: Theuijunkie

Câu trả lời rất đơn giản, khác với cách làm đá bằng khay nhựa như bạn vẫn thường làm với tủ lạnh ở nhà, các máy làm đá công nghiệp phải làm làm đá với số lượng lớn đều sử dụng các lõi làm lạnh.

Xem video:

Máy làm đá công nghiệp. Nguồn: Youtube/Supercoldrefri

Lõi này sẽ là nơi các viên đá hình trụ được tạo thành, khi nhiệt độ hạ thấp nước sẽ được ngưng tụ xung quanh lõi này và đến khi viên đá đã thành hình, chúng sẽ rời lõi và tạo nên một lỗ tròn nhỏ ở giữa do bị khí nóng thổi vào.

Cách làm đá như vậy sẽ giúp tăng diện tích tiếp xúc với nước và làm đá đông lại nhanh hơn, tiết kiệm chi phí, điện năng do thời gian đông đá giảm xuống.

Nguồn: Theuijunkie

Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Báo lỗi cho Soha

*Vui lòng nhập đủ thông tin email hoặc số điện thoại